日記ぢゃないけど 侍日本、延長サヨナラ！
連日の暑さに加え
オリンピックの熱い戦いが続いて
皆さん少々お疲れ気味ではないでしょうか
卓球もドキドキするし
サッカーも急激に強くなってきた
毎日とても熱いけれど
昨日の野球はしびれたなあ
侍日本、延...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 鶏ハム
鶏ハムは以前にも記事にしているが
どんどんブラッシュアップして
レシピが固まってきた
安価な胸肉で簡単に美味しくできる
スーパーなどで売っている
サラダチキンなどより
確実にしっとり柔らかくて美味...
料理 新あさひ豆腐
今日から8月かあ
早いなあ
今日もむちゃくちゃ暑い
最近、無性に「高野豆腐」が食べたくなる
先日はみすずどうふを記事にしたが
今日はほんのちょっとお高い
「あさひ」の同じ様式の商品を買って...
料理 ブロッコリーのカニあんかけ
カニ缶で作るとゴージャス（レボリューション！）
今回はカニカマやけどね
ブロッコリーのカニあんかけ
ブロッコリーは小房に分けてから
水でよく洗い
（虫などが気になる時は塩水につける）
0.8%くらいの（パスタ湯が...
料理 砂肝のシンプル炒め
砂肝は裏？の白い皮は残して
両サイド？の薄くて硬い銀皮だけを取る
プロは包丁で処理をするが
竹串などを使って剥く方法もある
私は金串で行っているが爪楊枝でもできそうだ
白い皮を下にしたら
砂肝の山の9合目...
食べ物 日東紅茶 渋みの少ない紅茶
連日のメダルラッシュで
しびれまくっているが
ちょっと閑話休題
コーヒーよりも紅茶を好む
昔はコーヒーを豆で買ってきて
自宅でミルで挽いて
サイフォンドリップで淹れるほど
凝って？いたこともあったが
...
日記ぢゃないけど ソフトボール金メダル
今日は何と言っても
この話題に尽きる
ソフトボール金メダル
東京オリンピックのソフトボールは27日、
横浜市の横浜スタジアムで決勝があり、
1次リーグ2位（4勝1敗）の日本（世界ランキング2位）が
1位（...
日記ぢゃないけど 卓球混合ダブルス金メダル
しびれたー
しびれまくったー
卓球混合ダブルス金メダル
混合ダブルス決勝で
水谷隼／伊藤美誠ペアが、
中国ペアをゲームカウント4-3で下し、
日本卓球史上初の五輪金メダルを獲得した
2ゲーム取られて...
日記ぢゃないけど 兄妹で金メダル
毎日しびれるな
兄妹で金メダル
柔道女子52キロ級の阿部詩選手と
男子66キロ級の阿部一二三選手が、
柔道史上初となるオリンピックの同じ大会で
同じ日！に
兄妹で金メダルを獲得！
阿部詩選手...
日記ぢゃないけど 柔道で金銀メダル
柔道でメダル2つ
渡名喜風南（となきふうな）選手
柔道女子48kg
寝技がすごい
決勝戦、ラスト20秒で技あり取られて敗北
銀メダル
五輪3連覇のリジェンド野村氏のインタビューで
「自分の弱さが出た...