食べ物 おとなのTKG
おとなのTKGという文言？にほだされ？ 買ってしまった 薫るトリュフ風味 おとなのふりかけ30周年記念 限定に弱いのだ 卵かけご飯にしてみた これまでの経験をもとに あつあつご飯に卵白だけを混ぜ 薫るトリュフ風味のふりかけをかけて 最後に卵...
2019-11
食べ物 
料理 ささみのペペロンチーノ
やっと晴れたね すごく寒いけど 抜けるような青空が 気持ちいい ささみのペペロンチーノ 新鮮なささみを半生に仕上げる ささみは筋を丁寧に取っておくこと ニンニクのみじん切りと 種を取った鷹の爪（本日はスライス）を オリーブ油で熱して香りを出...
日記ぢゃないけど ルックバスタブクレンジング
今日は寒い！ 雨も嫌いだし 寒い日も嫌い 風呂の浴槽の掃除も嫌い ルックバスタブクレンジング 風呂の浴槽の掃除は大変面倒 キレイにするのは大変 腰にも負担がかかる しかしながら・・・ よく洗ったつもりでも 少々ぬめりが残っていることがあり ...
日記ぢゃないけど ホットカーペット
すごく寒い 先日、ストーブを出したタイミングで 部屋にホットカーペットを敷いたのだが スイッチを入れても すぐに電源が落ちてしまう どうやら故障したようだ 記憶が定かではないが 3年くらい使っているかなあ 逆に言うと3年くらいしか使っていな...
食べ物 Trrine de Canard
すんごく美味そうなパン（バゲット）を頂いて これは是非！ レバーペーストで赤ワインを頂きたい と、思ったのだが 帰りが遅くなって・・・ スーパーが閉店してしまっている 口がもう、レバーペーストとワインになっている 仕方なく 閉店間際の「やま...
料理 厚揚げの豚肉巻き02
今日はすごく暖かい 寒いより暖かいほうがいいな 厚揚げの豚肉巻き このレシピは以前にも記事にしているが さらにブラッシュアップしたので紹介したい 作り方 厚揚げは新鮮なものであれば油抜きの必要はない キッチンペーパーで表面の油を拭き取ってお...
自作エフェクター エレアコ用のコンプ01妄想編
昨日の話の続き 昨日の実験？で フォトカプラーを使ったオプトコンプがなかなか良いと分かった あらためて設計することになるのか？ で、ネットを徘徊していて・・・ 簡単で良さげなものを発見 Demeter Compulator 回路図 大変シン...
自作エフェクター 自作コンプ
昨日の続きの話？ ROSE COMP いつ作ったか？は覚えていない 世界で一番有名なエレキギター用のコンプ？ 「MXRの Dyna Comp」の基盤をPAS（今はもうない）から購入 それをROSS COMP風にアレンジ ROSSをもじってR...
楽器 エレアコにコンプ？
寒い！ 冷たい雨が降っていて・・・ もうすぐ12月だから当然なんだけど 急に冬が来たみたい ストーブを出した こちらの記事で 1chのみに付いている帰還部分の4.7kΩも取っ払った方が良さそうだ と書いたが その通り、帰還部分の固定抵抗を取...
料理 家事ヤロウの味覇餅再び
家事ヤロウで紹介されたレシピ 番組内でメインの3人が一番絶賛した 「味覇餅（ウェイパーもち）」 前回、作ってみたが、すごくしょっぱかった 「しょっぱい試合ですいません」（スーパーストロングマシン） そんなん誰がわかるねん？ 家事ヤロウの味覇...