料理 レタス炒飯
正しくは「炒飯」ではなく 「焼き飯」であるのだが 「レタス焼き飯」と言う言葉だと しっくりこないので レタス炒飯 本来の炒飯は卵スタートだと思われるが いつも通りの具スタートで作る ソーセージと玉ねぎ きゅうりのキューちゃん少しを細かく切っ...
2022-04
料理 
日記ぢゃないけど 空気階段の料理天国
いったい何だったんだろう？！ 偶然見つけたTV番組 コントの空気階段が 料理番組をやっていた 空気階段の料理天国 空気階段の2人はスタジオにいて 別室で先生が料理するのをモニターで見ていて 「美味そう」とか「いい音だ」とか言いながら 見てい...
料理 ハムエッグ
目玉焼きは 誰でも作れる料理かも知れないが 作り方は様々で・・・ サニーサイドアップとターンノーバー 水を加えて蓋をする蒸し焼きスタイルもあり 半熟と固焼きではまるで違う料理だと思われる 作り方でお味も様々 今日はハムエッグを半熟で仕上げる...
日記ぢゃないけど ダイソーのLED電球
ダイソー恐るべしである ダイソーのLED電球 ダイソーには何種類ものLED電球が置いてある 一般的なE26と呼ばれる口金のものと 小型のE17口金のミニ電球 40W型と60W型 電球色のものと昼白色のもの 白い一般型と透明なフィラメント型 ...
料理 もやしのチーズ焼き
いろんな物が値上げされている傾向 野菜が高い時に家計を助けてくれるもやしなのだが もやし炒めだけではちょっと飽きる 先日は拓也氏の「焼きしゃぶサラダ」を作ったりもしたが もうちょっとひねったヤツをご紹介 もやしのチーズ焼き もやしはよく洗っ...
食べ物 たらみのどっさり
すごく良い天気で気持ちいい やっぱ、晴れ！はいいな！ 最近好きになった食べ物 たらみのどっさり 甘いゼリーの中に果物が入っている いわゆるフルーツインゼリー？なのだが この商品は全量が230g ホントにどっさり そんなに甘くなくて ゼリーの...
食べ物 Tabanico White 箱ワイン
Tabanicoの箱わいん 赤を飲んで、結構いけたので 白も買ってみた Tabanico White 箱ワイン ソーヴィニヨンブラン100% レポ うわあ これも、めっちゃいける 辛口でしゃーぷ ふくよかとは遠いが、濃い 濃いので、夏場に氷...
D.I.Y. ツーバイフォー定規
D.I.Y.熱が上がりまくっていて・・・ こんな便利ツールを見つけて 買ってしまった ツーバイフォー定規 定規のサイズが2×4材の幅と厚みに合わせてあるので2×4材に最適で、 1×4材にも御使用いただけます。 のこぎり切断前の直角の線引きが...
日記ぢゃないけど DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
大好きだった「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は 先日、27年の歴史を閉じた 録画もして、毎日欠かさずチェックしていたので 「めっちゃロス」になるだろうな〜 と、思っていたのだが その後続番組も意外に？健闘している DAIGOも台所〜きょ...
食べ物 アサヒ生ビール黒生
アサヒ生ビールは、ガッキーのおすすめで 以前に箱買いしている その黒ビール版を見つけたので 買ってみた アサヒ生ビール黒生 『アサヒ生ビール黒生』は、1982年に日本初の 缶の黒生ビールとして発売した 『アサヒ黒生ビール』をルーツとする生ビ...