料理 豚ハツの純レバ風
先日、記事にも書いたホルモンの専門店で豚ハツを1個購入（豚ハツは1個売り）めっちゃ新鮮で！興奮して？また写真撮るの忘れた豚ハツの純レバ風豚ハツをまんま1個買ったのは初めてどう捌けばいいのか？分からないでも、いい世の中になったネットで調べれば...
2022-11
料理 
料理 グルテンフリーのぺぺタマ玉パスタ03
さらにブラッシュアップしてグルテンフリーの麺でもすごく美味しくできるようになった備忘録として残しておきたいグルテンフリーのぺぺタマ玉パスタ03ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくソーセージは細かく切っておく（細かく切った方が味が出る...
料理 米粉パンのピザトースト
一昨日、記事にした米粉パンであるが粗熱が取れたらスライスしてラップしてジップロックに入れて冷凍庫で冷凍保存するこれでパンもいつでも食べられるのだ米粉パンのピザトーストケチャ+黒瀬のスパイスピザ用チーズ+ソーセージ焼いただけ！焼き立てをガブリ...
料理 フライパンで米粉パン02
前回はビギナーズラックだったのかもすごく上手く焼けたのでちょっと調子に乗ってみるフライパンで米粉パン02パン用の米粉 150g砂糖 7.5gドライイースト 3g塩 2.3g今回、砂糖のかわりにさとうきび糖何年か前？に手に入れた？もの？DHC...
料理 豚レバーの純レバ風
ホルモンが食べたいなあ？売ってるところないかなあ？などと思って探していたらなんと！ほとんどご近所？で専門店を発見先日、試しに少し買ってすごく美味しかったので今回、2回目豚レバーを1個購入（豚レバーは量り売りがなく1個売り）めっちゃ新鮮で！写...
日記ぢゃないけど W杯日本、ドイツに歴史的初勝利！
凄かったなまさか逆転で勝利するなんて！W杯日本、ドイツに歴史的初勝利！23日に行われたカタール・ワールドカップグループE第1節で日本とドイツが対戦。開始早々に前田大然がネットを揺らすも、オフサイドでゴールは認められず。その後、33分にPKか...
料理 たらの白子のキャセロール
たらの白子が大好きだ白子ポン酢もめっちゃ美味いがキャセロールにすると白ワインや泡が飲みたくなるぜ！たらの白子白子は鮮度、品質の良いものを選ぶことが一番色はピカピカの白いものが良いピンクがかったものは未熟性だそう黄色味が帯びているものは鮮度が...
食べ物 SPRING VALLEY シルクエール（白）
先日、記事にしたSPRING VALLEYの飲み比べセット白い方を飲んだSPRING VALLEY シルクエール（白）【「白ビール」とは？】一般的に、原料に小麦または小麦麦芽を多く使用したビールのことを指します。泡持ちがよく、軽い飲み口が特...
食べ物 コージーコーナーのジャンボプリン
雨が止んで晴れてきたぞそれだけでもちょっと嬉しくなるな単純たまには甘いものも食べたくなるケーキはちょっと避けないといけないけどプリンはいいでしょコージーコーナーのジャンボプリン名前に違わぬでっかいプリンズシリと重いこのまま食べてもいいけどお...
自作エフェクター クリーンブースターが欲しい02
自転車がパンクしていて・・・修理して・・・ついで？にバルブも虫ゴムも交換した嗚呼、気持ちいいクリーンブースターが欲しい02続きの話ブレッドボードで組んで音を聞いてみようと考えたAMZ Mosfet Booster過去記事のSHOと同じような...