日記ぢゃないけど 2023ワールドベースボールクラシック
今日はこの話題に触れないわけにはいかないだろう 2023のWBCが始まった 普段は野球を観ない私も TVにかじりついて！ 観戦を楽しんだ 1次ラウンド（予選？） 日本はCグループ 日本・韓国・中国・オーストラリア・チェコ共和国 の5チームで...
2023-03
日記ぢゃないけど 
料理 わかめのすり流し
日に日に暖かくなってくる 今日の都心は20度を超えて 5月並みなんだって 春超えて、初夏やな 塩蔵わかめの頂き物があって 味噌汁にしたり 酢の物にしたり やっぱ生わかめは美味い 今日はすり流しにする わかめのすり流し 塩わかめは水で戻してお...
日記ぢゃないけど 素焚糖（すだきとう）
これまで砂糖は 三温糖（さんおんとう）を好んで使ってきたが こんなのを見つけたので 買ってみた 素焚糖（すだきとう） 奄美諸島産のさとうきび原料を100%使用 奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置し、 島には亜熱帯植物の木々などの自然...
日記ぢゃないけど 生まれてた
先週末の記事の子ぢゃなくて 1月末の記事の子だと思う 生まれてた めっちゃちっちゃいエビちゃん 体長3mmくらいか？ 孵化してから1〜2週間経っていると思われる 元気に動いている かわいい 嬉しい 元気に育ってくれよ！
自作エフェクター エフェクターボード2023-2
昨日は横浜会場のバンド発表会だった 以前にも記事にしている ウクレレクラスも出演 「未来予想図Ⅱ」をオリジナルアレンジで ウクレレ弾き語り＆コーラスを披露 なかなかの仕上がりだったと自負している エレキギターでバンドのサポートも エフェクタ...
日記ぢゃないけど 幸せの黄色い卵
快晴の土曜日 嬉しい出来事！ 幸せの黄色い卵 エビちゃん抱卵してます 足を素早く動かして 新しい水を、酸素を 卵に送り込むようにかけている 可愛い！ 元気に生まれてくれよ
日記ぢゃないけど 8周年Anniversary
本日、3月3日はひな祭り そして「ガックラ、リニューアルオープン記念の日」である みなさんのおかげ様で 「ガックラ、リニューアルオープンの日」から 8周年を迎えることができました ありがとうございます ガックラの歴史 旧ガックラは2001年...
食べ物 カレ・ド・ショコラ カカオ88
先日の記事 カレ・ド・ショコラ カカオ70が 美味しかったので 思い切って88にも挑戦 カレ・ド・ショコラ カカオ88 原料・製法・包装形態など細部までこだわり抜いた、 チョコレートの完成形です。 独自の豆の選定と加工の技術でハイカカオなら...
料理 鰤のカルパチョ
美味そうな鰤の柵が売られていた 「買って〜」と囁きかけてくる 刺身でわさび醤油でもいいが カルパッチョがいいな 鰤のカルパチョ ちょっと加熱しても美味いが 今回はもっともっと簡単な方法で 作り方 玉ねぎ（今回は新玉ねぎ）をスライスして 水に...