料理 鮑（あわび）
めちゃめちゃ晴れていて暑い！でも、湿度が低いのかさらっとしている梅雨っぽくなくて嬉しい昨日スーパーの鮮魚コーナーで鮑を見つけた小ぶりながらめっちゃ美味そう鮮度も良さそう値段も手頃貝が食べたかったんだ！即決！鮑（あわび）塩を振ってブラシなどで...
2023-06
料理 
日記ぢゃないけど We Can Work It Out
最近、音楽の話題が多いええことやまた同じことを書いてしまうが・・・大好きな音楽やミュージシャンがいて「そうそう。こうだよなあ、かっこいいなあ」と、関心？したり逆にそうでもない？あんまり好きになれない人もいてなんでやろ？めちゃめちゃ上手い演奏...
CM 目が覚めると、タイだった
このテレビCM、観たことあるよね目が覚めると、タイだった長澤まさみ、朝目覚めたら熱気漂うタイのベッドの上だった／クボタCMなんだかよく分からないけどめちゃめちゃええよねどうやら続きがあるらしいすごく楽しみになってしまう虫コナーズのCM長澤ま...
料理 冷蔵庫 de たくあん
たくあんはスーパーで買うものだと思っていたがどうやら冷蔵庫でもできるようだ多くのレシピが見つかるで、やってみた冷蔵庫 de たくあんジップロックに水100mlと塩30gを加えて溶かし大根半分くらいを縦に半分に切って空気を抜くようにして密閉す...
食べ物 湖池屋ストロング暴れしそ梅
今日は天気が良くない雨は嫌だな以前にも記事にしている湖池屋ストロング暴れしそ梅ガツンと味が濃くて酸っぱい梅！たまらんぞポテトの厚みやら細かいギザギザとか巧みに計算されているように感じる美味い！期間限定商品！見つけたら是非！
日記ぢゃないけど 月読くんの禁断お夜食
食に関するドラマに惹かれてしまうなんとなく観たドラマであったがすっかりハマってしまった月読くんの禁断お夜食ストイックに完璧を求めすぎるあまり《食》に興味を失ってしまったストイックなパーソナルトレーナー御神（みかみ）そよぎ（トリンドル玲奈）が...
料理 豚もやしロール
『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』は大好きで録画して！観ている特に「僕にもできる・・・」というテーマでDAIGO氏が山本ゆり氏に教えてもらいながら料理に挑戦する金曜日は二人のやりとりが面白くて好きだその金曜日の電子レンジのみで...
Music This Is It の The Way You Make Me Feel
最近、音楽の話が多くなった？いいことぢゃないかな音楽のビート感について？大好きな音楽やミュージシャンがいて逆にそうでもない失礼な言い方かも知れないがあんまり好きになれない人もいてその理由か分からなかったのがなんだか分かってきた気がするのだ音...
料理 チキン de ぺぺ玉パスタ
今日は休みニンニクの効いたパスタを食べようチキン de ぺぺ玉パスタ今日は2口コンロでの調理手順を忘備録として残したいAコンロで鍋にたっぷりの湯を沸かす同時にBコンロでポットに紅茶用の湯を沸かすパスタを100g計量しておく鶏もも肉を細かく切...
日記ぢゃないけど 包丁研ぎ〜面直し
毎年のことだけど梅雨入り宣言の後は晴れるんだよなあなんだろなあ包丁研ぎ〜面直し3本の包丁を研いで砥石がどのぐらい削られたか鉛筆で落書きして面直し用の「水平君」で削る1分ほど削ると真ん中だけ少し凹んでるんだな水平君で面直し2〜3分で完成！水平...