料理 鮑（あわび）
めちゃめちゃ晴れていて 暑い！ でも、湿度が低いのか さらっとしている 梅雨っぽくなくて 嬉しい 昨日 スーパーの鮮魚コーナーで 鮑を見つけた 小ぶりながらめっちゃ美味そう 鮮度も良さそう 値段も手頃 貝が食べたかったんだ！ 即決！ 鮑（あ...
2023-06
料理 
日記ぢゃないけど We Can Work It Out
最近、音楽の話題が多い ええことや また同じことを書いてしまうが・・・ 大好きな音楽やミュージシャンがいて 「そうそう。こうだよなあ、かっこいいなあ」 と、関心？したり 逆にそうでもない？ あんまり好きになれない人もいて なんでやろ？ めち...
CM 目が覚めると、タイだった
このテレビCM、観たことあるよね 目が覚めると、タイだった 長澤まさみ、朝目覚めたら熱気漂うタイのベッドの上だった／クボタCM なんだかよく分からないけど めちゃめちゃええよね どうやら続きがあるらしい すごく楽しみになってしまう 虫コナー...
料理 冷蔵庫 de たくあん
たくあんは スーパーで買うものだと思っていたが どうやら冷蔵庫でもできるようだ 多くのレシピが見つかる で、やってみた 冷蔵庫 de たくあん ジップロックに水100mlと塩30gを加えて溶かし 大根半分くらいを縦に半分に切って 空気を抜く...
食べ物 湖池屋ストロング暴れしそ梅
今日は天気が良くない 雨は嫌だな 以前にも記事にしている 湖池屋ストロング暴れしそ梅 ガツンと味が濃くて 酸っぱい梅！ たまらんぞ ポテトの厚みやら 細かいギザギザとか 巧みに計算されているように感じる 美味い！ 期間限定商品！ 見つけたら...
日記ぢゃないけど 月読くんの禁断お夜食
食に関するドラマに惹かれてしまう なんとなく観たドラマであったが すっかりハマってしまった 月読くんの禁断お夜食 ストイックに完璧を求めすぎるあまり 《食》に興味を失ってしまった ストイックなパーソナルトレーナー 御神（みかみ）そよぎ（トリ...
料理 豚もやしロール
『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』は 大好きで録画して！観ている 特に「僕にもできる・・・」というテーマで DAIGO氏が山本ゆり氏に教えてもらいながら 料理に挑戦する金曜日は 二人のやりとりが面白くて好きだ その金曜日の電子...
Music This Is It の The Way You Make Me Feel
最近、音楽の話が多くなった？ いいことぢゃないかな 音楽のビート感について？ 大好きな音楽やミュージシャンがいて 逆にそうでもない 失礼な言い方かも知れないが あんまり好きになれない人もいて その理由か分からなかったのが なんだか分かってき...
料理 チキン de ぺぺ玉パスタ
今日は休み ニンニクの効いたパスタを食べよう チキン de ぺぺ玉パスタ 今日は2口コンロでの調理手順を 忘備録として残したい Aコンロで鍋にたっぷりの湯を沸かす 同時にBコンロでポットに紅茶用の湯を沸かす パスタを100g計量しておく 鶏...
日記ぢゃないけど 包丁研ぎ〜面直し
毎年のことだけど 梅雨入り宣言の後は 晴れるんだよなあ なんだろなあ 包丁研ぎ〜面直し 3本の包丁を研いで 砥石がどのぐらい削られたか 鉛筆で落書きして 面直し用の「水平君」で削る 1分ほど削ると 真ん中だけ少し凹んでるんだな 水平君で面直...