料理 マリンフード ピュアラード
昨日の炒飯でも登場したラードこれを使ってますマリンフード ピュアラードチューブに入ったラード以前は「こんなものは使いたくない」と感じていたが脂質生化学が専門の薬学博士この分野の権威とされる奥山先生の著作を読んでラードは植物油と比べて断然！安...
2023-09
料理 
料理 しっとりレタス炒飯
炒飯大好きなのだ今日はしっとりの炒飯が食べたくなった作るぞ！しっとりレタス炒飯ソーセージは小さく刻んでおく玉ねぎをみじん切りにしておく（長ネギ欠品）レタスを適量、洗って一口大にちぎっておく残り物の赤ピーマンときゅうりも少し薄切りにしたフライ...
食べ物 すっぱムーチョさっぱり梅
昨日、最高気温が30度だったのだが連日の暑さからちょっと涼しく感じたそして今日はまた34度！？今日の暑さはきついなすっぱムーチョさっぱり梅確かに美味しい美味しいねんけど・・・もっとすっぱいのが食べたい顔が曲がるくらいの「すっっぱ！」って思わ...
料理 グルテンフリーのぺぺ玉パスタ
完璧なグルテンフリーではないが小麦を極力排除した食事を心がけている昨年8月から始めたので1年以上続いている我ながら・・・よく続いているよなあほんま、ほんまぺぺ玉パスタは何度か記事にしているがさらにブラッシュアップしたので記しておきたいグルテ...
食べ物 ベラロディラスパデューラ
スーパーで見つけたチーズ人気商品！と、書いてあってなんだかすごく惹かれてよく分からないまま思い切って買ってみたベラロディラスパデューラBella Lodi Raspadura️ ベラ ロディ ラスパドゥーラ️が、本名らしい北イタリア・ロ...
CM 目が覚めると、スペインだった
前回はタイだったが今回はスペインかあ目が覚めると、スペインだったトルティージャねスペイン語で「いつもの〜」に対して日本語で「トルティージャね〜」ものすごく自然な演技このシーンが一番好き！ラストシーン次回の予告編？次回はどこだろう？インドネシ...