料理 マリンフード ピュアラード
昨日の炒飯でも登場したラード これを使ってます マリンフード ピュアラード チューブに入ったラード 以前は「こんなものは使いたくない」と感じていたが 脂質生化学が専門の薬学博士 この分野の権威とされる 奥山先生の著作を読んで ラードは植物油...
2023-09
料理 
料理 しっとりレタス炒飯
炒飯大好きなのだ 今日はしっとりの炒飯が食べたくなった 作るぞ！ しっとりレタス炒飯 ソーセージは小さく刻んでおく 玉ねぎをみじん切りにしておく（長ネギ欠品） レタスを適量、洗って一口大にちぎっておく 残り物の赤ピーマンときゅうりも少し薄切...
食べ物 すっぱムーチョさっぱり梅
昨日、最高気温が30度だったのだが 連日の暑さから ちょっと涼しく感じた そして今日はまた34度！？ 今日の暑さはきついな すっぱムーチョさっぱり梅 確かに美味しい 美味しいねんけど・・・ もっとすっぱいのが食べたい 顔が曲がるくらいの 「...
料理 グルテンフリーのぺぺ玉パスタ
完璧なグルテンフリーではないが 小麦を極力排除した食事を心がけている 昨年8月から始めたので 1年以上続いている 我ながら・・・ よく続いているよなあ ほんま、ほんま ぺぺ玉パスタは何度か記事にしているが さらにブラッシュアップしたので 記...
食べ物 ベラロディラスパデューラ
スーパーで見つけたチーズ 人気商品！と、書いてあって なんだかすごく惹かれて よく分からないまま 思い切って買ってみた ベラロディラスパデューラ Bella Lodi Raspadura️ ベラ ロディ ラスパドゥーラ️ が、本名らしい...
CM 目が覚めると、スペインだった
前回はタイだったが 今回はスペインかあ 目が覚めると、スペインだった トルティージャね スペイン語で「いつもの〜」 に対して 日本語で「トルティージャね〜」 ものすごく自然な演技 このシーンが一番好き！ ラストシーン 次回の予告編？ 次回は...