料理 しっとりレタス炒飯
今日は雨 炒飯が食べたくなった 今日はしっとり目のやつが食べたい あ、昨日のレタスが残っている これで作ろう しっとりレタス炒飯 ソーセージ1本は小さく刻んでおく 玉ねぎと長ネギをざっくりのみじん切りにしておく しっとりにしたいので玉ねぎ多...
"レタス炒飯"
料理 
料理 しっとりレタス炒飯
炒飯大好きなのだ 今日はしっとりの炒飯が食べたくなった 作るぞ！ しっとりレタス炒飯 ソーセージは小さく刻んでおく 玉ねぎをみじん切りにしておく（長ネギ欠品） レタスを適量、洗って一口大にちぎっておく 残り物の赤ピーマンときゅうりも少し薄切...
料理 レタス炒飯
今日から5月 早いな 晴れていて気持ちいい これから天気が急変する！と予報されているが・・ さてどうかな？ レタス炒飯 炒飯大好きなのだ ソーセージは小さく刻んでおく 玉ねぎと長ネギをみじん切りにしておく レタスを適量、洗って一口大にちぎっ...
料理 残り物 de レタス炒飯
DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ は、大好きな番組で なんと！ 毎日！録画して観ている 今週月曜日のテーマが 「上手になりたい！チャーハン」 だったのだが・・・ 先生がついているとはいえ なんと、DAIGOは初めての炒飯に 大成...
料理 レタス炒飯
レタス炒飯は 以前にも何度か記事にしているが 以前の作り方だと 炒飯というより 焼き飯方式だった だった 現在では鉄板もすくすく育って 胸を張って炒飯と言えるぜい！ レタス炒飯 ソーセージは小さめに刻んでおく 玉ねぎと長ネギをみじん切りにし...
料理 レタス炒飯
正しくは「炒飯」ではなく 「焼き飯」であるのだが 「レタス焼き飯」と言う言葉だと しっくりこないので レタス炒飯 本来の炒飯は卵スタートだと思われるが いつも通りの具スタートで作る ソーセージと玉ねぎ きゅうりのキューちゃん少しを細かく切っ...
料理 ソーセージのレタス炒飯
食べたい物を作って食べる レタスチャーハンは以前にも記事にしているが お付き合いお願いします ソーセージのレタス炒飯 シャウエッセンは細かく切って 玉ねぎのみじん切りとゆっくりと炒めた 長ネギのみじん切りも加えよう 今日はいつもの創味シャン...
日記ぢゃないけど ハンバーグ弁当 de レタス炒飯
昨日のイベントで出されたハンバーグ弁当 「余ってるので良かったら持って帰って・・」と言われた うーーん？と躊躇したが 「廃棄になっちゃうんで、もったいないので」というお言葉に 遠慮なく、ひとつもらって帰った ハンバーグ弁当 そのままチン？し...
料理 シーチキンのレタス炒飯
2日前に「ふわトロオムライス」を食べたばかりだが、 またまたよく似た？炒めご飯物 レタス炒飯は、これまでに4回も記事にしているが 今日はシーチキンで手軽に美味しく！ また、レタスを入れたにもかかわらず、 パラッパラに上手に出来たので 忘備録...
日記ぢゃないけど 豚肉ソテーのレタス炒飯
これ、やばいです 豚肉 豚肉はステーキ用を使う サーロインとか？リブロースとか？ ロインよりリブの方が高級とされているらしいが・・ 適当な厚みの美味そうなヤツを選んで買った 先ずは豚肉のソテーを作って それもラードチップで 豚肉の脂の部分を...