食べ物 ゆかり 梅入り
2月末の「はぢめての入院」でゆかりは神であることが分かったゆかりさん、神〜そんなゆかりさんの梅入りバージョンを見つけたので買ってみたゆかり 梅入りゆかり 梅入りのおにぎりオリジナルのゆかりよりかなり塩っぱいと思ったら混ぜごはんの素です混ぜて...
gakko
食べ物 
日記ぢゃないけど 花王石鹸ホワイト アロマティックローズ
今日も暑い夏みたいな天気でも・・・明日からは冬に戻るのだそうだ気をつけろ花王石鹸ホワイト アロマティックローズ牛乳石鹸の赤箱を好んで使っている夏になるともうちょっとさっぱりしたのが使いたくなったりする花王石鹸ホワイトは使っていたことがあるが...
料理 ささみのパルメザンチーズフライ
今日も暑いなフライものが食べたくなった時にぜひ試して欲しいささみのパルメザンチーズフライささみはラップに挟んで叩いて薄く整形しておく瓶などで優しく叩くのがよろしいかと思うA面のみにパルメザンチーズとパン粉をつけて手でぎゅっとプレスして押し付...
料理 タコのアヒージョ
すごく暑い花粉は気になるけど窓を開けずにはいられない窓を開けると、風が気持ちいい海老のアヒージョは頻繁に作って記事にもしてきた冷蔵庫に「ゆでダコ」が」残っていてそのまま刺身で食べるのはちょっと・・・だったのでアヒージョにしようタコのアヒージ...
食べ物 新アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライが36年ぶりのフルリニューアルだそう新・辛口の特徴とは今回のフルリニューアルでは、特長である“辛口”のコンセプトはそのままに、発売以来初めて中味の処方を変更し“キレのよさ”は維持しながら“飲みごたえ”を向上させました。煮...
料理 ソーセージのボロネーゼ風
ボロネーゼ？挽肉のパスタであることは間違いないがミートソースとの違いは何だろう？ボロネーゼの方が濃いイメージだが・・・さらには、ポモドーロなどというパスタもある結局のところ、これといった定義はないようなので◯◯◯のボロネーゼ、があってもいい...
料理 牛丼
この牛丼のレシピは以前にも記事にしているがすごく美味しいのでもう一度紹介しておきたい牛丼牛肉は薄切りの切り落としが良いと思う適当な大きさに切って脂や筋の部分を少し外しておく肉に焼肉のタレを少しまぶしてちょっと揉んでおく玉ねぎは繊維に沿ってく...
料理 スペアリブ
鉄のフライパンでスペアリブを作ったらめちゃめちゃ美味かったので備忘録として残しておきたいスペアリブスペアリブは細い包丁で切り込みを入れた後フォークでグサグサしたジップロックにスペアリブを入れ焼肉のタレ（甘口）を適量入れニンニクのすりおろしを...
日記ぢゃないけど 今夜はコの字でSeason2
今日は晴れていて暖かいこのまま春になってくれい！今夜はコの字でSeason2やったーSeason2が始まるのだ！Season1も楽しく観させていただいた中村ゆり2020年1月に放送された異色のグルメ＆恋愛ドラマの続編田中恵子（中村ゆり）は、...
料理 初鰹2022
初鰹が好きなんぢゃ江戸っ子なんぢゃ目に青葉「目に青葉 山ほととぎす 初鰹」は江戸時代の川柳であるまた、「目に青葉〜」を受けて？「目と耳は ただだが 口は銭がいり」というのがある目で見る青葉、耳に聞くほととぎすの声がただなのに対し口で食べる初...