料理 阿蘇たかなラー油
またまた頂き物でござるかたじけない阿蘇たかなラー油商品名は「ご飯にグー」らしいくまモンが可愛いがめっちゃスパイシー私的には激辛阿蘇たかなラー油deシーチキン焼き飯いつものやり方この手法だと「パラッパラ」に仕上がるシーチキンはザルに上げて汁気...
gakko
料理 
料理 鯖味噌のサンドイッチ
一昨日、鯵のサンドイッチを記事にしているが魚の缶詰のサンドイッチも美味しい味噌味の青魚もいけまっせ鯖味噌のサンドイッチ鯖缶ってすごいよお食パンいつものように軽くトーストあちら側のパンにスラチ鯖電子レンジで少し温めたほうがいいかもマヨキャベツ...
食べ物 かぶのぬか漬けの卵かけご飯
久しぶりの卵かけご飯の記事でありんす「卵かけご飯」の極意ざんす1. 卵の黄身と白身は分けなんし2. 熱々のご飯と白身だけを混ぜなんし3. 黄身に醤油はかけありんせんなんで花魁（おいらん）やねん？飽きないように工夫したんやけど・・なんやねんそ...
日記ぢゃないけど メリークリスマス！
メリークリスマス！クリスマスプレゼントが届いた？アルミケースが6個 From Chinaクーポンがあって安く買えた備忘録として・・・送料含めて3438円 1個573円ハモンド 1590N1（66×121×39mm）とほぼ同じサイズハモンド製...
料理 鯵のサンドイッチ
青魚のサンドイッチ？ええっ？と思われる方もいるかも知れないが美味いんだよなあ鯵のサンドイッチフライパンにオリーブオイルを引き鯵に塩胡椒をしてゆっくり焼くにんにくを加えても良い骨は焼いてから取れば良い焼き上がりのフライパンに醤油を少し（ポイン...
日記ぢゃないけど かぼちゃの天ぷら
冬至記念？かぼちゃはゆっくりと加熱するとどんどん美味くなるかぼちゃの煮物天ぷらも低温でゆっくりと揚げるのだかぼちゃの天ぷら昭和の天ぷら粉があればなんとかなる少量の油でもできるからちょっと高級な油で揚げると抜群に美味い弱火でゆっくり加熱するの...
料理 ゆずけいらんうどん
今日は冬至今日の東京の日の入りは16：31なんだそう早いねえ！冬至冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日天文学的には、太陽が一番南（南回帰線）にある状態そのため、北半球では1年中で昼がいちばん短く夜がいちばん長くなる南半球で...
機材 brother DCP-J572N
プリンターが壊れた数日前の記事市場にプリンターが品薄な上に私の環境で使えるプリンターが少ない中古という選択ヤフーオークションなどで中古品を探すとMac.OS 10.11でも使えるものが多く出てくるが・・・どうなんだろう中古のプリンターで大丈...
D.I.Y. キャリーバッグのキャスター交換４回目
めっちゃしつこい蛇のようにしつこい？よくわからない表現だなあ・・キャリーバッグのキャスターであるがまたまた片減りしてしまったどうやら車輪の軸が何かの原因で斜めって？しまってるようだもう諦めていいのだが・・・車輪の在庫がもう一つあったので片減...
料理 じゃがいものチーズ焼き
12月初めに記事にしたじゃがいもの肉そぼろカレー粉はごく少量が美味いたいへん美味しいので、また作ったりして・・・その残りが冷蔵庫に残っていたそのまま食べてもいいがじゃがいものチーズ焼きグラタン皿にじゃがいもの残り物を並べてピザ用のチーズを乗...