食べ物 CHATEAU KEINOS（シャトーケイノス）
オリジナルのワインを作るワイナリー始めました（カワ）ウソです以前の記事レギュラーサイズのワインはたいてい容量が750ml1本全部飲むと飲みすぎになる？で、冷蔵庫に残しておく次の日に飲めばいいが料理にもよるし、気分が違ったりすると飲まなかった...
gakko
食べ物 
料理 ベーコン・トマト・キャベツのサンドイッチ
今日もいい天気お天気下り坂らしいから今日のうちに散歩でもしようかなベーコン・トマト・キャベツのサンドイッチサンドイッチの記事久しぶりだな相変わらずだけどお付き合いくださいパンオーブントースターは予熱しておくことパンの耳には霧を吹いて食パンの...
自作エフェクター Cry Baby（Wah）の改造リニューアル03+仁先生
旧ガックラの記事の再編集その第3話LEDインジケーター今回は思い切ってLEDインジケーターをつけてしまう穴を開けたら、もう元には戻れない３mmの穴を空けたLEDを穴に埋め込んだらエポキシ系２液性の接着剤で固めるホットボンドでもいいんだけどこ...
自作エフェクター Cry Baby（Wah）の改造リニューアル02
古い記事の編集版その第2話古い資料が出てきたすごいぞ！昔の自分！今回は完全に？オリジナル？？パーツのレイアウトを考える以前の改造と同様、半固定抵抗を各所に配置して最適なサウンドを目指す配線はなるべく最短で要領よく、1点アースは目指さないが、...
自作エフェクター Cry Baby（Wah）の改造リニューアル01
古い記事の編集版ですまぬやはり「マニアックさん」は熱心で、色々と検索して訪ねて来て頂くのだが・・・ガックラトップからは、旧ガックラのページは表示されず、「見つかりません」のlogが出るだけで検索できないそこで、編集再稿初出：14/1/14（...
料理 キャベツとしらすのマヨネーズソテー
今日も大変良い天気ホットカーペットを片付けようかな思い切って自転車で出かけてみようかなキャベツとしらすのマヨネーズソテーキャベツは芯を取り、ざく切りにしておく今日のしらすは水分が多かったのでフライパンで乾煎りしたそのフライパンにマヨネーズを...
料理 かぶのぬか漬け
今日もむやみにめっちゃいい天気かぶこの春は「かぶ」が美味しい気がするパスタにしても美味かったしシロさんの和風パスタも良かったなあかぶのぬか漬け備忘録として・・・かぶの皮は厚めに剥く（皮付きでもできるが、表面は繊維が固い）縦半分に割ってぬか床...
自作エフェクター ヘルピングハンズ
すごくいい天気今日は国民の休日らしい曜日感覚も日付もよくわからなくなってきている昭和の日昭和天皇の誕生日である4月29日その趣旨を、「激動の日々を経て、復興を遂げた昭和の時代を顧み、国の将来に思いをいたす」としている本来なら「楽しいGW」の...
料理 豚肉とアスパラ、もやしの炒め物
ひと手間かけるとすっごく美味くなる今日はささみを湯がいた湯（スープ？）があったのでアスパラガスを数十秒下茹でした効果があったように思う備忘録として残したい豚肉とアスパラ、もやしの炒め物もやしはきれいに洗っておくアスパラガスはピーラーで下半分...
料理 豚のヒレステーキ
TV番組、「家事ヤロウ」は何度か記事にしているBS-1グランプリ「家事ヤロウ」の中で「バイトしすぎ芸人No.1決定戦「BS-1グランプリ」という芸人がアルバイトで身につけてしまった料理の腕を競い合うという企画があって大変面白かったグランメゾ...