日記ぢゃないけど 鮭と玉ねぎのペペロンチーノ
以前にも記事にしているむちゃくちゃ美味くて食べ過ぎるんだよなあ鮭と玉ねぎのペペロンチーノ鮭と玉ねぎを炒めて今日はいったん取り出してからオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めてそのフライパンに茹で上がった麺をぶち込んで茹で汁を少し加えて、煽っ...
gakko
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど DHCからの贈り物
DHCはよく利用するサプリだったり、化粧品だったりで、こんなのをもらったメガネ型ルーペハズキルーペも持っているが大変よく似ている置き方によって、傷がつくのでハズキルーペにつけたものと同様の「傷防止プロテクター」をつけた創意工夫が好きなんだよ...
日記ぢゃないけど 楽しかったー
昨日はGospel Night 2020だった頑張ったよーすんごく楽しかった！白い衣装真っ白の衣装は初めてだったかも知れない真っ白もなかなか良かったんぢゃないかなあ肋骨骨折コルセットで固めて頑張ったよ！ちゃんとできるかな？って心配だったけど...
日記ぢゃないけど ゆずの頂き物
突然、ある生徒さんから「ゆず、好きですか？」と、聞かれた「大好きです」と答えるとカバンから何か取り出そうとしたので・・・ゆずの「のど飴」か何かをくれるのかなそんなことを思ってしまったのだが何と何と本物の「ゆず」が出てきたゆず「こんな立派なゆ...
D.I.Y. 白い衣装
明日はいよいよGospel Night 20202020.2.11.TUEYAMAHA GOSPEL NIGHT 2020@神奈川県民ホール 大ホール15:45 開場 16:30 開演 前売り¥2200YAMAHAのゴスペルコーラスクラ...
料理 プレスで焼く！その2
昨日の記事を読み返して昨日の記事のままだとかなりハードルが高いというか、マニアックすぎることに気がついた「プレスで焼く」方法は鳥もも肉などでも試してほしい皮目がパリッと仕上がる骨付きもも肉のプレス焼き特に骨付きでなくてもスーパーで売っている...
料理 プレスで焼く！
日記ぢゃに何度も登場しているが我が割烹では「プレスで焼く」という高等？技術？がある「プレス」で焼くコールドスタートのフライパンにパラパラっと塩をして鶏肉などの具材を置き上からもちょこっと塩をして別の鍋に少し水を入れ、重石として具材に乗せる重...
料理 真鱈の生たらこ
普通のたらこ？はピンク色っぽい色をしていると思うが黒っぽいのを見たことないかな？形こそ似ているが・・・色は似ても似つかぬ真っ黒？のでっかい「生たらこ」を鮮魚売り場で見たことない？「これ、なんじゃ？」ってピンクのたらこはスケソウダラのたらこで...
日記ぢゃないけど 抱卵の舞
抱卵の舞？メスが脱皮をすると、オスが慌ただしく水槽内を泳ぎ回るようになる求愛行動を始めるようだメスはオスから逃げるように泳いだり追いかけっこしたりそしてその後、抱卵が見つかるから「抱卵の舞」と呼ばれるようだ昨日、今まで見た中で一番激しい「抱...
日記ぢゃないけど また折れちゃった
昨日、起きたら肋骨が痛い肋間神経痛は右の背中だけど左の胸の上の方が痛いどうしたのかなあ？そーーーいえば・・・・・・前の日、夜中に起きてトイレに行って帰りに（寝ぼけて？）転んだなあ痛いなあ・・と、思いながら眠気が勝利して寝たあの時、どこかで打...