料理 ビーフステーキ
暑さでちょっとバテ気味だったのでお肉を食べようと思ったビーフステーキステーキ用の厚切り肉あらかじめ冷蔵庫から出して室温に近くしておくことも重要であるが私のやり方！肉をビニール袋に入れて50〜60℃に加熱したお湯に入れて約5分肉をほかほかにし...
gakko
料理 
Music Talk To Your Daughter / Robben Ford
いよいよロベンフォード氏との出会いである1988年のリリースであったようだが購入はもう少し後かな友人に聴かせてもらって・・・めちゃめちゃ感動した覚えがあるTalk To Your Daughter / Robben Fordロベンフォード氏...
食べ物 やわもち抹茶氷
これ！大当たり！やわもち抹茶氷スーパーで見つけた100円以下だったと思う暑いのであっという間に溶け始める抹茶のかき氷が抜群おもちも美味しいそして、つぶあんと練乳のソース完璧！めっちゃ美味いこれは皆さんにお勧めします100円でこの美味しさはす...
料理 冷蔵庫 de たくあん（甘口編）
冷蔵庫でたくあんを作ることを覚えて甘口のやつも食べたいなと、考えて色々試して結構いいのができたので備忘録として残しておきたい冷蔵庫 de たくあん（甘口編）大根は皮を剥いて縦に4等分する大根をジップロックに入れて重さを量り大根の10%の砂糖...
日記ぢゃないけど オールステンレスターナー
強烈に暑いマジやばい100均のステンレスターナー1月に記事にしたターナーは2ヶ月ほどで取っ手が外れた代わりのものを物色したがちょうど良いものがなかなか見つからず仕方なく・・・同じものをもう一度購入！丁寧に扱ったつもりだったがまたまたあかんく...
料理 残り物 de 炒飯
今日は海の日海の日は、海にありがとうの気持ちを伝え、海に囲まれている日本がより豊かになりますようにとお願いする日です。 毎年7月の第3月曜日を「海の日」とし、国民の休日になっています。 3連休でどこかにお出かけの人も多いかも？だが、それにし...
料理 卵かけご飯
TVで「海外で日本の卵かけご飯が流行っている」というニュース？が流れていて食べたくなった卵かけご飯卵かけご飯は何度も記事にしてきた自分なりのこだわりというかルールがあって卵かけご飯3ヶ条1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない...
食べ物 福丸 水まんじゅう
またまた頂き物でござるかたじけない福丸 水まんじゅうチュルチュル感が凄く美味しい和菓子、美味しいよねありがとござっった
食べ物 サッポロファイブスター500ml箱！
お天気下り坂と聞いていて少しは涼しくなるかな？と、期待していたがめちゃめちゃ暑いサッポロファイブスター500ml箱！限定発売の知らせを聞いて酒を販売するいつものスーパーへ走ったあらら、黄色なんだ缶はゴールドなのね昨年のファイブスター大きくデ...
日記ぢゃないけど ryuchellu（りゅうちぇる）氏死去
突然の訃報自殺であったらしい深夜に留守録してあったテレビを観ていたら偶然にもryuchellu（りゅうちぇる）氏が出演していて・・・女の子になっていてでも、元気ででもなんだか・・・迷走している感じは否めない特にりゅうちぇる氏のファンだったわ...