また頂き物どす
おーきに
いつもぎょーさんもろてばっかりで、すんまへんなあ
京都に行かはったんどすか
よろしおすなあ
わあ、桝悟（ますご）のしば漬けどすか？
桝悟（ますご）は、はじめてどす
おーきに
桝悟（ますご）のしば漬け
原材料
なす、しそ、漬け原材料（食塩）
塩だけで漬け、熟成させた自然乳酸発酵の漬物
ふふふ、ほんものどす
味
すいわあ（酸っぱい）
すっぽーておいしおす（酸っぱくて美味い）
はっきり言うて上級者向けどすな
前回の「西利」が残っていたので食べ比べた
西利より濃厚
酸っぱさも塩分も濃い気がする
でも、決して塩辛いとかではない
前回も書いたけど、こういうのって、なんか身体にしゅんでいく気がすんねんなあ
こういう伝統的な食品の底力を感じる
元気もらいます
おーきにおーきにおーきになあ
