目玉焼きぢゃない定食

料理

サニーサイドアップ2個の卵焼きを

「目玉焼き」と呼ぶらしい

だと、これは目玉焼きぢゃないので

目玉焼きぢゃない定食

キャベツを千切りにしておく

味噌汁を作っておく(インスタントでもいい)

熱したフライパンに油を引いて

卵2個を割り入れ

まずは白身を焼いて

その白身で黄身を巻き込むように

二つ折りにして

1度ひっくり返して焼くが

黄身は半熟に仕上げる

出来上がり

ご飯と味噌汁添えて

今日はソースの気分

ソース味で頂きます

中はトロトロ半熟だ

ははは

ごっつ美味い

御造作!

 

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