日記ぢゃないけど たらことにんじんのふりかけ
テレビで紹介されていたレシピを適当に作ったけどこれ、たいへん美味いですたらことにんじんのふりかけ作り方にんじんはスライサーで細切りにしたたらこはくだいて、酒と混ぜておいたフライパンに少量の油をしいて、にんじんを入れてしんなりするまでじっくり...
料理
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 山口に乾杯
中国地方、最終回だっちゃ一昨日の広島から瀬戸内海沿いに進んで山口に乾杯原材料：麦芽、ホップアルコール度数：5％ぶちうまいレポ柑橘がほのかに香る、とあるが・・柑橘系のお酒の香り？といった感じか？シャンパン系のいい香りがする苦みが少なく、軽くて...
日記ぢゃないけど 広島に乾杯
またまた、地図のおさらい一昨日の岡山から瀬戸内海沿いに進んで中国&四国の詰め合わせセットから広島に乾杯原材料：麦芽、ホップ、米アルコール度数：5％広島らしい、情熱の赤をイメージしたレポわッ、赤い甘くて、少し酸っぱくてフルーツの香りがする赤い...
日記ぢゃないけど 奈良に乾杯
47都道府県の一番搾り関西＆南部九州＆沖縄の詰め合わせセットから忘れられていたみたいに冷蔵庫に残ってました奈良に乾杯原材料：麦芽、ホップアルコール度数：5.5％まほろば：「素晴らしい場所」「住みやすい場所」という意味の日本の古語倭（やまと）...
日記ぢゃないけど 鳥取に乾杯
特に関東圏にお住まいの方は中国地方って？という方も多いかも知れないと、言いつつ私も地理に疎いので確認しておこう一昨日の島根から日本海沿いを東に移動したことになるそのまま海沿いを東に進めば兵庫県ということになるああ、楽しい中国&四国の詰め合わ...
日記ぢゃないけど 島根に乾杯
台風一過で猛暑が戻って来た明け方は寒いと感じたのに、お昼になったらめっちゃ暑いぞきっと昨日から10℃以上の変化をしている身体がついていきませんなあ（;≧皿≦）さあ、中国&四国の詰め合わせセットからいきましょっか？島根に乾杯原材料：麦芽、ホッ...
日記ぢゃないけど 風味爽快ニシテ
今日のビール記事はキリンではなくサッポロ！風味爽快ニシテ新潟限定ビイル頂き物！新潟でしか販売していないらしいありがとうございまするレポサッポロ黒ラベルを少し甘くして・・いや、だだ甘いのではなく、さわやかに甘い？美味いなあー香りは少ないが、キ...
日記ぢゃないけど 滋賀づくり
先ずはご報告！Wonder Rainbow FactoryのH.P.に何と！映像！がアップされてしまいました！えらいこっちゃ、です。よろしければそちらもご覧下さい。今日の記事はちょっぴり長いですが、どうぞ最後までお付き合いください滋賀づくり...
日記ぢゃないけど 石川に乾杯
一昨日の福井の東隣り北海道&東北&北陸の詰め合わせセットから石川に乾杯原材料：麦芽、ホップアルコール度数：5％えっ？横浜工場で作ってんの？レポ「芳醇な香り」と書いてあるほどにはそんなに香っていない気がする香り、甘み、苦み、酸味のバランスが良...
日記ぢゃないけど さつまいもご飯
実りの秋！さつまいもご飯は以前にも記事にしているがこれ！むちゃくちゃ美味いです栗ごはんより好きかも知れない作り方私の備忘録として米うるち米だけでも良いが、もち米を混ぜて作るのが好きだいつもは全体の25％をもち米にするが、今回は33％で作って...