料理

卵のサンドイッチといえば ゆで卵を潰してマヨネーズを合わせたやつが 主流かもしれないが ふわふわのオムレツを作って パンで挟んでサンドイッチにする 私はこっちの方が断然好き 卵ときゅうりのサンドイッチ 食パンは予熱したオーブントースターで ...

午後から雨 雷ゴロゴロ 雨雲レーダーも雷レーダーもよく当たる AIすごいな ソーセージとトマトのチーズトースト 全粒粉のパンに ピザ用チーズをたっぷり アルトバイエルンのスライスを乗せ トマトをちょっぴり乗せて オーブントースターで焼いた ...

大好きで、毎日録画して観ている DAIGOも台所 本日のレシピは「カレーピラフ」だったのだが すごく美味そうで 急にカレーピラフが食べたくなった 食べたいものを作って食べる！ 主義！なので 作る！ ミニカレーピラフ 番組ではロースハムとマッ...

食べたいものを作って食べる！ 主義！ オムライスが食べたくなったから 作って食べよう オムライス オムライスは久しぶりかもな 本日は正統派？のチキンライスのオムライスにした 鶏胸肉と玉ねぎを細かく切って フライパンに投入したらちょっぴり塩コ...

今日はいい天気になりそう 美味しいものを食べて 頑張って行こう 豚肉とキャベツの炒め物 豚肉は脂が多い場合は外して 食べやすい大きさに切っておく 肉が厚めの場合は、細切りも良い キャベツはひと口大にちぎり、芯のかたい部分は薄切りにしておく ...

ダイソーの200円スキレット 素晴らしい商品だと思う これを買ってから アヒージョの頻度が増した タコのアヒージョ スキレットにオリーブオイル ニンニクのスライス、鷹の爪 玉ねぎのくし切り、エノキダケ 残り物のじゃこ ぶつ切りにしたタコを入...

今日は朝から曇っていて・・・ 時々雨がぱらついたりして 何だかちょっと肌寒いような天気 こんな日は 温かいうどんもいいけど・・・ ニンニクの効いたパスタを食べて 元気出して行こう ベーコンで作ってもいいが 何だか鮭の気分 鮭は冷凍庫に在庫が...

これ、めっちゃ美味いぞ カンタン酢は以前に記事にしたが すごく便利な調味料だと思う 原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む) 甘さ、しょっぱさ、...

大阪には 「豚平焼き（とんぺいやき）」という食べ物がある お好み焼き屋さんや鉄板焼きの店で供される 代表的な例として 鉄板に卵を割り 掻き回して卵焼きを作りながら 豚肉を別に炒め 卵の上に肉を乗せてひっくり返し ソースやケチャップ、マヨネー...

頂き物でございまする お高いやつです ありがとうございます ドキドキしながら 慎重にゆがかないとな 佐藤養助商店 稲庭うどん 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭（佐藤）吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ね...