昨日の蒸し鶏でおにぎらずを作った。
「サンドイッチの（シリーズの）次は、おにぎらずなのかな？と思っていたんですが、違うんですね」などというご意見をいただいた。
なかなか記事にする程のレシピではないから、というのが理由かも知れない。
ご飯
ご飯に少し味がついている方が良いということは分って来た。
「塩をぱらぱらと」という超ソンプルな味付けでもいいようだ。
今日はふりかけで味をつけた。
蒸し鶏
蒸し鶏のスライスを乗せて
少し味をつけておこう。
市販の「焼鳥のタレ」を少し
きゅうり
偏見かも知れないが、蒸し鶏と言えば、きゅうり！の気がしてしまう。
トマト
前に作った時にトマトを入れてすごく美味しかったから。
きゅうりもトマトも十分に水を切っておくこと。
そしてまたご飯
写真で分るように、今日は「巻きす」を使った。
おにぎらずはラップの方がいいかも知れない
出来上がり
蒸し鶏のおにぎらず、豪華！
美味かった。ごちそうさまでした。
