日記ぢゃないけど 染み抜き何回目？
シャツの左の袖口に黒い汚れがつく これまで何度もその染み抜きをしてきた 染み抜き何回目？ また同じところに汚れを見つけた 普通の洗濯では落ちない こっちのシャツも同じところに きったないにゃあ 激落ちくん これまでに何度も経験してるから 洗...
日記ぢゃないけど 
料理 枝豆のアーリオ・オーリオ・ペペロン
枝豆は湯がいただけで美味いが ピリ辛のこれ！も美味いぞ 枝豆のアーリオ・オーリオ・ペペロン 枝豆は、さやの両端を切って（面倒だけど） 塩で揉んで10分以上置いておくとさらに良い フライパンにオリーブオイルを引き ニンニクのみじん切りを鷹の爪...
料理 ささみのカルパッチョ
これ、マジ美味い 日本でカルパッチョというと 魚介類をイメージされるかもしれないが イタリアンでは肉系も多く用いられるようだ このレシピは長い時間をかけて ブラッシュアップさせてきた ビールでもいいが 白ワインとか泡がぴったりくると思う さ...
料理 初鰹のバルサミコソース
このメニューは何度も記事にしている すまん でも、これめっちゃ美味い 初鰹のバルサミコソース スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め、 ニンニクチップを作って取り出しておく ニンニクの香りの移ったそのフライパンで 少し塩を振った鰹のサク...
日記ぢゃないけど コロナの存在証明が無い？
この録音を聴いてほしい 何なんだ？これは・・・ 一般女性が厚生労働省に電話で問い合わせたところ 厚生労働省は新型コロナウィルスの存在証明や 科学的根拠を持っていない こういった動画は Youtubeでは規制されて、 弾かれてしまうという（本...
料理 焼きそばサンド
ここのところ涼しく 爽やかな日が多いような気がする ちょっと調べてみると やはり平均気温より 2度ほど低いようだ 爽やかで嬉しい 焼きそばサンド 炭水化物 on 炭水化物だ はっはっはー 豚肉は脂の部分を細かく切って ゆっくりと加熱して油を...
自作エフェクター・歪み Dinosaural OPA-101の製作07
続いてしまった クレイジージャーニーを終わらせよう Aion FX IXORA Ixora Amp Overdrive An adaptation of a rare overdrive pedal designed by Dan Cogg...
自作エフェクター・歪み Dinosaural OPA-101の製作06
もうちょっとお付き合いください Aion FX IXORA Ixora Amp Overdrive An adaptation of a rare overdrive pedal designed by Dan Coggins, forme...
食べ物 マックフライポテト
時々食べたくなるものの一つ 美味しいよねー 過去の記事を見てわかったこと 私、じゃがいもが好きなんだな 今頃気づいたんか？ マックフライポテト 「塩無しで、塩は別にください」と注文すると その場で揚げてくれて 揚げたてをもらえる めんどくさ...
料理 うどん
今日は寒い 雨もシトシト降っているし こんな日は温かいうどんにしよう うどん うどん乾麺の旅は続いているが 茅の舎だし だしパックはこれが一番うまい 化学調味料・保存料 無添加 私は特に化学調味料を嫌ってはいない 少量であれば使ってもいいと...