食べ物 ヴィラブリッチ・カベルネ・ソーヴィニヨン
スロヴェニアのフルボディ赤だ！ スロヴェニア？ 旧ユーゴスラビアの国の一つ、スロヴェニア共和国 どこにあんねん？ 旅先として人気のクロアチアの隣国でありながら、 "一生かけても行かない確率98％"と言われるらしい イタリアのお隣りさんで オ...
食べ物 
日記ぢゃないけど 腕時計のばね棒交換
腕時計のばね棒が壊れた 裏蓋が開かなくて困った時に 無駄な力を加えてしまったのかも？ 時計から引き抜くのも難しかった ラジオペンチでつまんで引き抜いたから 潰れてしまっている 新しいばね棒 ばね棒くらい持ってるぜ 持ってるんかーい？！ 交換...
料理 ベーコンとキャベツのパスタ
フライパンのコールドスタートから カリカリベーコンを作って 出てきた油で みじん切りのニンニクと鷹の爪を炒めて 麺の茹で上がる2分前にキャベツ投入 少し塩胡椒 麺投入前に ちょっぴりマヨネーズと茹で汁で乳化促進 麺は表記時間より1分前くらい...
食べ物 MOWリッチヨーグルト味
何度も書いているが 「限定」に弱い 「限定」と書いてあるだけで手が伸びる あかんなあ まあ、ええがな MOWリッチヨーグルト味 期待高まる レポ？ これ、どこかで食べたことのある味？ ヨーグルトではない 酸味がほとんどなくて 濃厚な味 どち...
料理 ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン
チリの辛口白だ ピクター・ソーヴィニヨン・ブラン トロピカルフルーツ風の甘い香りで ソーヴィニョン・ブランの特長がよく出ています。 余韻のソフトな酸味があり、 サラダやグリルした魚介類との相性が抜群です。 軽い渋味もあり、すっきりしたバラン...
料理 かぼちゃと合挽き肉の蒸し物
かぼちゃ、大好き 世間のレシピは砂糖を入れるものが多いが かぼちゃ自身の甘みを楽しみたい 煮付けにするにしても 私は砂糖を加えない この蒸し物もごっつお勧め かぼちゃと合挽き肉の蒸し物 合挽き肉に 塩胡椒 少々 豆板醤 小0.5 甜麺醤 小...
食べ物 サンデーカップ今だけ隈取デザイン
サンデーカップがまた何か？やってる！ とりあえず買ってみよう 食べたいだけやんか サンデーカップ今だけ隈取デザイン チョコとバニラが最後までおいしい “日本のロングセラーアイス”「サンデーカップ」を、 もっともっと味わってほしいから、 おい...
料理 きゅうりの豚肉巻き
これ、意外に？美味しいよ きゅうりがズッキーニみたいな感じ？になる ズッキーニよりしっかりしていて 大人の味？ きゅうりの豚肉巻き きゅうりは縦半分に切って スプーンの柄などを使って真ん中の種をかき出す 豚肉１枚を広げて、ちょっぴり片栗粉を...
料理 豚のスペアリブ
味の濃いものが食べたくなった それも肉系がいいな よっし、スペアリブにしよう 豚のスペアリブ スペアリブは全体にフォークで数カ所刺し、 ジップロックに入れ 市販の焼肉のタレに にんにくのすりおろしをアディショナルしたものを加え モミモミした...
日記ぢゃないけど 腕時計のゴムパッキン交換02
数日前に記事にしたが 腕時計の防水ゴムパッキンを交換した パッキンのサイズがちょっと小さめ、 ちょっと細めだった 「まあいいっかあ」 だったのだが メルカリで太さ0.8mmのもの発見 注文、すぐ届いた シリコングリスも塗ってあって Befo...