料理 鯵のサンドイッチ
青魚のサンドイッチ？ええっ？と思われる方もいるかも知れないが美味いんだよなあ鯵のサンドイッチフライパンにオリーブオイルを引き鯵に塩胡椒をしてゆっくり焼くにんにくを加えても良い骨は焼いてから取れば良い焼き上がりのフライパンに醤油を少し（ポイン...
料理 
日記ぢゃないけど かぼちゃの天ぷら
冬至記念？かぼちゃはゆっくりと加熱するとどんどん美味くなるかぼちゃの煮物天ぷらも低温でゆっくりと揚げるのだかぼちゃの天ぷら昭和の天ぷら粉があればなんとかなる少量の油でもできるからちょっと高級な油で揚げると抜群に美味い弱火でゆっくり加熱するの...
料理 ゆずけいらんうどん
今日は冬至今日の東京の日の入りは16：31なんだそう早いねえ！冬至冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日天文学的には、太陽が一番南（南回帰線）にある状態そのため、北半球では1年中で昼がいちばん短く夜がいちばん長くなる南半球で...
機材 brother DCP-J572N
プリンターが壊れた数日前の記事市場にプリンターが品薄な上に私の環境で使えるプリンターが少ない中古という選択ヤフーオークションなどで中古品を探すとMac.OS 10.11でも使えるものが多く出てくるが・・・どうなんだろう中古のプリンターで大丈...
D.I.Y. キャリーバッグのキャスター交換４回目
めっちゃしつこい蛇のようにしつこい？よくわからない表現だなあ・・キャリーバッグのキャスターであるがまたまた片減りしてしまったどうやら車輪の軸が何かの原因で斜めって？しまってるようだもう諦めていいのだが・・・車輪の在庫がもう一つあったので片減...
料理 じゃがいものチーズ焼き
12月初めに記事にしたじゃがいもの肉そぼろカレー粉はごく少量が美味いたいへん美味しいので、また作ったりして・・・その残りが冷蔵庫に残っていたそのまま食べてもいいがじゃがいものチーズ焼きグラタン皿にじゃがいもの残り物を並べてピザ用のチーズを乗...
日記ぢゃないけど Aion FXから荷物が届いた
海外からの通販も10日から2週間ほどで届くFrom Aion Electronicsエフェクター（歪みばかり）基盤3枚先日記事にした18V-Bypass基盤2枚トランジスタ2種類チップトランジスタSemiconductorの2N5457は、...
機材 プリンターが壊れた
これまでずっとEPSONのプリンターを使ってきた4代目かな？（台目）先日も記事に登場しているこの時はなんとか切り抜けたのだが・・・エラーが発生しました12月に入った頃だったかエラーが出て、全く使えなくなったインクカートリッジを交換したりプリ...
日記ぢゃないけど 女芸人No.1決定戦 The W 2020
昨日の女芸人No.1決定戦 The Wなかなか見応えがあったThe Wは、M-1のようには成熟？しておらず選出方法も採点方法も曖昧学園祭レベル？の芸人も出演している？女芸人の絶対数が少ないから仕方ないのだが・・・昨年あたりから急にレベルが上...
料理 けいらん
今日は寒い！あったかいうどんを食べたくなったけいらん「けいらん」は、以前にも何度か記事にしたことがあるあんかけうどんの卵とじおろし生姜添えという簡単？なものだけいらんうどんが正しい名称かもしれない我が家では「けいらん」と呼んでいた東京にはな...