Music さざえのつぼ焼き
今日は、GospelTogether2018のリハーサルなんだけど ヤマハ講師コンサート GospelTogether2018 2018年9月28日（金） 中野ZERO小ホール 19:00開場 19:30開演 前売り4000円 当日4500...
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料理 レバニラもやし
数日前にも書いたが 夏は肝が食べたくなるなあ 自分で言うのも何だが？・・ 今日のレシピも秀悦！ レバニラもやし きれいにそうじをした鶏レバーを適当な大きさに切る （3〜5分くらい水につけて血抜きをしても良い） 心臓が付いている場合は、開いて...
食べ物 ストロベリーホワイトチョコレート
今日はちょっと涼しい と言っても部屋の温度は30℃を超えてるんだけど 慣れってすごいな ハーゲン食べて頑張っていこう ストロベリーホワイトチョコレート ふっふっふ 発酵バターを加えることでコクを出した濃厚なホワイトチョコレートアイスクリーム...
食べ物 うなぎボーン
プールヒーリングの帰り道 スーパーに寄ったら こんなのを見つけた うなぎボーン どうやら本物の「うなぎの骨せんべい」であるらしい レポ ジャンク感があって？美味い ピリ辛でビールに合いそう うなぎ感はほとんどなく、何の魚の骨か言われないとわ...
食べ物 バニラモナカジャンボ
連日むちゃくちゃ暑い 危険なくらい暑い TVは「熱中症対策にこまめな水分補給を」とばかり叫んでいるが 水ばかりを摂りすぐると、お腹を壊したり 夏バテしてしまったりする だからそんな時はアイスだよ バニラモナカジャンボ チョコモナカジャンボは...
料理 手羽先の皮パリパリ焼きw/t干しエビ・アオサ
手羽先の皮パリパリ焼きについては これまでに何度か報告してきた 手羽中でも作った でも、 これは最終形になる予感 めっちゃ美味い 手羽先の皮パリパリ焼きw/t干しエビ・アオサ 手羽先は羽根の部分を切り落とし、食べやすいように関節にそってさら...
楽器 Aria Dreadnaught
また一人増えた 新しいギターちゃんです Aria Dreadnaught（アリア・ドレッドノート）という、そんなにお高くないギター いつものT.S.C.の木寺氏にお願いして ライブ用に実戦配備してもらった サウンドホール周り めっちゃシンプ...
機材 首掛け式ヘッドホン03
最近ちょっと性格変わったかも？ 欲しいものはためらわずに買う（前からやろ！） ちょっと前の記事で、MDR-G75を荼毘に付してから探していた 首掛け式のヘッドホン 見つけた MDR-G45LP ネットで見つけた海外発送の商品が届いた ヘッド...
料理 夏は肝が食べたくなる？
毎日暑い日が続く 世間的には本日は「土用の丑の日」らしいが・・・ 私は1年中、キモ好きであるのだが 夏は特に肝が食べたくなる気がする 鶏レバーのオイスターソース炒め 何度か紹介しているが・・・ 再び！ きれいにそうじをした鶏レバーを適当な大...
料理 豚肉炒め
豚肉の炒め物を作る場合、 ほとんどの場合、 熱く熱したフライパンに油を引いて、豚肉を炒めて、 それから野菜などを投入する方法をとると思う それも悪くないと思うのだが・・・ もっと肉を柔らかく仕上げる方法がある 以前にも紹介しているが、 本日...