料理 手羽先とごぼうの参鶏湯風
参鶏湯(サムゲタン)韓国料理の一つ鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ(キバナオウギ)などの漢方もち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理薬膳料理や補身料理(ポシン料理・滋養食)ともされているーーーーーーーーーーー参鶏湯ではなくて、...
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