日記ぢゃないけど

バナナケチャップ

またまた頂き物 かたじけない フィリピンのお土産なのだそう ありがたき幸せ! UFC バナナケチャップ UFCというのはブランド名らしい 私達「観る格」がUFCと聞くとUltimate Fighting Chanpionshipを想像してし...
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タイガーマスクW

最近、またプロレスが面白い 一時期はゴールデンタイムでいくつもTV放送されていたプロレスであったが・・・ 格闘技ブームの到来と反比例するように、どんどんと人気を落としていったように思う その格闘技ブームが去ったタイミングでまたプロレス人気が...
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とれたてホップ2016

10/25発売の「とれたてホップ2016」 一足お先に・・・ふふふふふ とれたてホップ2016 今年とれたての岩手県遠野産ホップ「いぶき」を贅沢に使用した「一番搾り」 期間限定!! 毎年、秋のお楽しみになっている 麦芽・ホップのみで作られた...
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つばめグリル

カンブリヤ宮殿で観て、一度行ってみたかったんだ そう、行ったことなかった「つばめグリル」 そして、「つばめグリル」といえばこのメニュー 「つばめ風ハンブルグステーキ」 「ハンバーグ」ではなく、あくまで「ハンブルグ」だと言いながら カンブリヤ...
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栗の炊き込みおこわ02

「栗の炊き込みおこわ」は10/3に記事にしているが、もう少し改良できたので備忘録として記しておきたい 栗の剥き方 湯がく方法やら、直火で焼く方法やら、電子レンジを利用したり、冷凍する方法まで ネットには、さまざまな方法が紹介されているが、今...
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野菜だしで焼き飯

先日、しゃべくり007にバイオリニストの葉加瀬太郎氏がゲスト出演していた 本人曰く、料理は「音楽より少し上手い」とのこと 「奥様と比べて?」の問いには迷わず「レベルが違う」とオカダカズチカ風? 「オレのチャーハンはうまい」と、葉加瀬氏はスタ...
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手羽先のやわらか炒め02

先日作った手羽先のやわらか炒め(というか、やわらか煮かな)が美味かったので再びの巻 今日は豆板醤を加えてみた 作り方 手羽先は羽根の部分を切り落とし、食べやすいように関節にそって2分割 圧力鍋に手羽先と(切り落とした羽根部分も)ひたひたの水...
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ラズベリーカスタード

ハーゲンのクランチークランチシリーズの期間限定商品 うわあ、久しぶりのハーゲンだ! 「最近、ハーゲンの記事がないですが、お元気ですか?」といった激励?のメールなど頂いたりして・・・ ご心配をおかけして申し訳ない! 漬け物食ったり、ビール飲ん...
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村上重本店胡瓜のしば漬け

漬け物の記事、久しぶりだな 村上重本店の漬け物は「ちりめんすぐき」、「胡瓜の京高瀬」「京高瀬」、「さくら漬」、「小かぶら風味漬」に次いで6つ目 カミングアウトします ある日、しば漬けが食べたくなった スーパーで適当だと思われるしば漬けを買っ...
自作エフェクター・歪み

Suhr Riotの製作09

ハイゲインディストーション、Suhr Riot(サー・ライオット)の自作改造 その第9話 なかなか作業が進まない・・・ 歪みボード、やっと決定 Red Channel 赤色LED2個の対称型 Blue Channel 47Vツェナーダイオー...