料理 味玉半熟編
ゆで卵って難しいんだよなあ味玉にハマって研究中味玉半熟編冷蔵庫から出した卵のおしり？に穴あけ器でピアスの穴を開けるがこの時、穴あけ器の針を露出させゴツゴツとぶつけるように複数開けておくとゆでた後に殻にヒビが入って剥きやすくなる蓋ができる鍋に...
料理 
料理 ピリ辛ナポリタン
めっちゃ晴れている25℃を超えているようだがカラッとしていて、風もあって爽やかに感じるパスタが食べたくなったナポリタンのパンチが効いたやつを作ろうピリ辛ナポリタンニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくソーセージ1本は細かく切っておく本...
日記ぢゃないけど 調味料のラベル
調味料が増えに増えて料理中に迷うことがよくあるよく似たものには印をつけたり工夫しているが今回はその一つの例として遊んで？みた調味料のラベル今回のターゲットはこの子たち「ほんだし」「コンソメ」「丸鶏がらスープ」の3つなぜか迷って「あれっ？」っ...
料理 鶏ハムの炒飯
冷蔵庫に鶏ハムが残っていてそろそろ食べ切らないとよし、チャーハンにしよう！鶏ハムの炒飯鶏ハムはサイコロに切っておく玉ねぎをみじん切りにしておく（長ネギ欠品）フライパンにラード少量を溶かして鶏ハムと玉ねぎをちょっぴり塩コショーして炒める全体に...
料理 ササミのチーズ焼き
ササミは鶏胸肉の一部であるが笹の形をした少ない部位なのでササミと呼んでいるようだ皮がなく脂肪が少ないのが特徴固くなってパサパサしないように調理の工夫をするササミのチーズ焼きまずはササミを平べったくのばす私は百均で買った「肉たたき」でのばして...
自作エフェクター・歪み King Tone Heavyhandの製作04
昨日の続きの話Heavyhandの完成編、備忘録にお付き合いくださいKing Tone Heavyhandの製作04ゲインが上がってすごく弾きやすくなった音も太いし、ギターのいい部分が強調されていると思うClipping左側のトグルスイッチ...
自作エフェクター・歪み King Tone Heavyhandの製作03
放ったらかしだったわけぢゃないんだ考えて考えて時間をかけてモディファイ作業をした忘備録にお付き合いくださいKing Tone Heavyhandの製作03King Tone Heavyhandの心臓部？の基板を作って自作のBlues Bre...
料理 鮭のペペロンチーノ
鮭のアラを買ってあったのでペペロンチーノを作って食べよう以前には鮭とじゃがいもで作るレシピを紹介したが今回はオンリー鮭で作る今日は休みなのでニンニクたっぷりで！もちろんパスタはグルテンフリーだ鮭のペペロンチーノニンニクをみじん切りにしておく...
日記ぢゃないけど ニュービーズの詰め替え
今日もいい天気台風が接近しているようだから今日のうちにまとめて洗濯しておこう白さと香りのニュービーズこの粉末石鹸が好きなんだ汚れもしっかり落ちるし香りが清潔でちょうど良い価格も安くてコスパ抜群！ところが・・・問題があって粉がこぼれるんだよな...
自作エフェクター・歪み TSV808の回路図？
昨日はすごい風で何度も！マジで飛ばされそうになった小雨が降っていたけど傘をさしたら、メリーポピンズになってしまいそうで濡れながら帰った今日はいい天気で気持ちいいVEMURAMギターエフェクター界（そんなんあるんか？）でVEMURAMというメ...