料理 鰹のたたきバルサミコソース
今日はさらに秋！晴れていて涼しくて湿度が低くてめっちゃ爽やか〜〜鰹のたたきバルサミコソース戻り鰹のサクを買ったのでスライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め、ニンニクチップを作って取り出しておくニンニクの香りの移ったそのフライパンで塩を振っ...
料理 
料理 牛丼
急に秋になった温度も湿度もちょうど良く爽やか〜〜お腹が減るな牛丼のレシピは何度も記事にしているがこのやり方ですごく簡単にめっちゃ美味しくできるからやってみて！牛丼薄切りの牛肉は適当な大きさに切って脂や筋の部分を少し外しておく肉に焼肉のタレを...
食べ物 伊予柑＆レモン
今日から10月なのに暑いぞいつまで続くねん？またまた頂き物かたぢけない伊予柑＆レモン旬のちゅうちゅうゼリー愛媛県のお土産シャーベットにしたZ！冷凍庫で上手に凍らせてシャーベットにしてみたちゅるちゅるとシャリシャリがミックスされていて冷たくて...
食べ物 じゃがりこ細いやつ
なかなか涼しくならないねもう諦めてエアコンかけた部屋で静かにしているしかないか・・・ふうコンビニ限定販売商品じゃがりこ細いやつじゃがりこ細いやつ サラダは、「女子会などでポリポリポリポリとスマートに食べられるじゃがりこが欲しい！」という企画...
食べ物 カリカリ梅 しそわかめ
今日はまたまた30℃越えめちゃめちゃ暑いどないなっとんねんもうイヤやカリカリ梅 しそわかめ見つけたので買ってきたこの食感は忘れられません！カリカリ梅の食感と、その梅を活かす絶妙な味付けがやみつきになること間違いなし。わかめの食感とのバランス...
料理 ソーセージ de オムライス
今日はまたちょっと暑い味の濃いご飯が食べたくなったチキンライスか？いや、オムライスにしようそれも、ソーセージの入ったやつを！よし、作ろう！ソーセージ de オムライスソーセージと玉ねぎを細かく刻んでフライパンでゆっくり炒めたらケチャップで味...
日記ぢゃないけど オーケーすごいぞ！
いつものようにオーケーストアにビールを買いに行ったのだが箱買いするつもりで！オーケーすごいぞ！10月になったら値下げするから今日は買うな！と言っているすごいな！第3のビールは値上げなんだな酒税法改正以前にも書いている何とか安くそして美味しく...
料理 こつぶキューちゃん
急に秋になった最低気温が20度を切ったようで朝は寒く感じたでも・・・もう一度残暑がやって来るとTVが伝えているもうええよおきゅうりのキューちゃんは冷蔵庫に常備している細かいのが欲しい時は包丁で細かく切っていたのだがめんどうに感じることもあっ...
機材 エレアコ・足元ボード
先日、お知らせした通り明日は藤沢市民まつりに出演するセッティングの時間を最短にするために足元ボードを製作したエレアコ・足元ボードダイソーで板を買ってきてMDF材、300mm×200mm×6mmプリアンプなど並べてみて位置を決めたら・・・板に...
食べ物 フロリダサンデー
アイス、久しぶり？そうでもないかあフロリダサンデーレポ？悪くないのだが・・・期待してたのとちょっと違うかもミルク感がもっと欲しいのとチョコがソースになっていてトロッとしていてパリッと感が全くない悪くないんだけど・・・ラクトアイスやっぱラクト...