今日は良く晴れて気持ちいい
溜まった洗濯物を
一気に洗濯してしまおう！
豚丼
焼肉のたれと、つゆの素を使って
簡単で美味しい豚丼を作る
薄切りの豚肉は脂身の部分を少し取り分けておく
一口大に切った豚肉は焼き肉のタレを混ぜて少し揉んでおく
玉ねぎは繊維にそって細めのくし切りにしておく
脂身をフライパンに入れてゆっくり加熱
油が出たら脂身は捨てる
一旦火を止めて
玉ねぎを平らに敷き詰め
その上にタレのついた豚肉を乗せ
蓋をして弱火で加熱
全体が暖かくなってから全体を返して
少し火を強めて一気に炒めてしまう
味を見て、つゆの素と水1：1くらいを投入
沸いたらもう一度味を見て
出来上がり
いつもなら紅生姜だが
今日は卵黄とたくあん（自家製）でいただく
卵黄はずるいよなあ
だいたい何でも美味くなる
ちょっとずつくずしてマリアージュ？
食べたいものは美味いよのお
美味いよのお
