豚もつ焼き

ご近所？の豚モツ専門店で

買ってきたモツを

ただただ鉄板で焼いて

食べて

ビールを飲んで

あーーーーー

というだけのことなのだが

幸せ極まりない

豚もつ焼き

一番下はハラミから外したラード

そのラードを熱した鉄板で溶かして

モツをこんがり焼いたら

塩コショーだけで頂く

ビールごくごく

ぷっはーー