ROSSO PUGLIA VEZZANI

料理

イタリアのフルボディ赤だ

ROSSO PUGLIA VEZZANI

ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ

スミレの花をイメージさせる濃い赤紫色。

深みのある色調とエッジに輝く朱色が鮮やかです。

黒系のベリー、カシスリキュールの香り。

コンフィのチェリー、ビターチョコ、

湿った土や皮の野生的な香りもします。

きれいな酸味とボリュームのある果実味があり、

アタックから強い味わいが出ています。

時間とともにまろやかさを複雑さが表れます。

ぶどう品種:ネグロ・アマーロ90%、マルヴァジア・ネーラ10%

ゴールドメダリスト

☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

IGTプーリア

プーリア産です!

的な格付けらしい

メダルと格付けで

メチャクチャ美味い

鶏手羽先の赤ワイン煮

圧力鍋なら15分くらい加熱すればできる

お肉ほろほろに柔らかい

ワイン煮とイタリアゴールドメダルワインで

たまらんぜよ

たまらんぜよ

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