イタリアのフルボディ赤だ
ROSSO PUGLIA VEZZANI
ロッソ・プーリア・ヴェッザーニ
スミレの花をイメージさせる濃い赤紫色。
深みのある色調とエッジに輝く朱色が鮮やかです。
黒系のベリー、カシスリキュールの香り。
コンフィのチェリー、ビターチョコ、
湿った土や皮の野生的な香りもします。
きれいな酸味とボリュームのある果実味があり、
アタックから強い味わいが出ています。
時間とともにまろやかさを複雑さが表れます。
ぶどう品種:ネグロ・アマーロ90%、マルヴァジア・ネーラ10%
ゴールドメダリスト
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
IGTプーリア
プーリア産です!
的な格付けらしい
メダルと格付けで
メチャクチャ美味い
鶏手羽先の赤ワイン煮
圧力鍋なら15分くらい加熱すればできる
お肉ほろほろに柔らかい
ワイン煮とイタリアゴールドメダルワインで
たまらんぜよ
たまらんぜよ