豚肉のソテー・ラードチップソースがすごく気に入って何度も作っている
豚肉のソテー・ラードチップソース
そして、色々バリエーションを考えたりもした
大根おろしバージョン
あっさりしていていくらでも食べられる
ちょっと甘い醤油だれバージョン
これはお酒にいいな
そして、今日はサンドイッチにしてみた
サンドイッチの記事、久しぶりだな
トマト
食パンは軽くトースト
霧吹きでパンの耳中心に少し加湿してからトーストすると格段に美味くなる
108円の出資をおすすめする
オーブントースターは必ず余熱しておくこと
こっち側にスライスしたトマトにケチャップ、あっち側にスライスチーズ
キャベツ
たっぷりのキャベツの千切りとマヨネーズ
豚肉のソテー・ラードチップソースを乗せて
ソースもちょっぴりかけたよ
出来上がり
スライスチーズ側を乗せたらぎゅっとプレス
アップサイドダウンして2分割にした
きれいに並んだ豚肉の切り口が美味そうでしょ？
いっただきまーーす
