一昨日、
鯵のサンドイッチを記事にしているが

鯵のサンドイッチ
青魚のサンドイッチ?ええっ?と思われる方もいるかも知れないが美味いんだよなあ鯵のサンドイッチフライパンにオリーブオイルを引き鯵に塩胡椒をしてゆっくり焼くにんにくを加えても良い骨は焼いてから取れば良い焼き上がりのフライパンに醤油を少し(ポイン...
魚の缶詰のサンドイッチも美味しい
味噌味の青魚もいけまっせ
鯖味噌のサンドイッチ
鯖缶ってすごいよお
食パン
いつものように軽くトースト
あちら側のパンにスラチ

鯖
電子レンジで少し温めたほうがいいかも

マヨ

キャベツたっぷり

もっかいマヨ

マヨは味付けだけでなく
義材をくっつける「糊」として必要
スラチ側のパンをひっくり返して乗せたら
上からぎゅっとプレス
全体をアップサイドダウンして
2分割にカット
出来上がり

美味いなあ
ごっつ美味い
是非やってみて!


