創味シャンタンDX

買って来た。創味シャンタンDX

山崎努氏がCMやってる「55年目の新発売」というアレ！だ。

原材料 / 食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料（アミノ酸等）

そして比べてみよう。前から使っているのは。

原材料:　食塩、肉エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料（アミノ酸等）

そして、もうひとつ、うちでは2代目の中華スープ。

原材料:　食塩、動植物油脂、鶏エキス、豚エキス、澱粉分解物、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)

創味シャンタンDXと味覇(ウェイパァー)の内容物はほぼ同じ？

比べて、味玉(ウェイユー)は砂糖、乳糖の記述がなく、代わりに澱粉分解物が書いてある。

前回同様、3つの商品をお湯に溶いて味を比べてみた。

今回も特徴だけ書き留めておく。

一番使い慣れている味覇から味を確かめる。

味覇(ウェイパァー)は慣れているからか、安定している印象。美味い。

次に味玉(ウェイユー) 。味覇よりコショウの香りが強い。脂っぽい（決して悪い意味ではない）。濃厚な感じ。こってり。

最後に創味シャンタンDX。3商品の中で一番マイルド。コショウ感が一番少ない。あっさり。

コショウ感、濃厚さも味玉(ウェイユー) が一番。今回の創味シャンタンDXが一番あっさりしている。

味覇(ウェイパァー)は中間かと言えば、そうでもなく、創味シャンタンDXとよく似ている。

3商品ともたいへん美味しく、若干の違いなので食べ比べないと分らないし、好みや使い方で変わってくると思う。

私の好み的には、コショウの強いのはあまり好みではないので、ひとつ選ぶとすれば、創味シャンタンDXかなあ？と思った。

コショウが欲しい時はコショウを加えれば済むことだから。

レシピも付いていた。いろいろ試してみたい。

実は味覇(ウェイパァー)はもともと創味食品が作っていた商品であった。これは確かな情報。

味覇(ウェイパァー)の発売元の廣記商行とゴタゴタがあって・・

で、創味食品はCMで「55年目の新発売」などと言って宣戦布告しているのだとか？

味玉(ウェイユー)も創味で製造しているという噂もあるが真相は分らない。