牛肉

スポンサーリンク
料理

焼肉のサンドイッチ

サンドイッチの記事 久しぶりだな 焼肉のサンドイッチ 軽くトーストした食パンに スライスチーズ、トマトスライス ケチャ 焼肉(牛肉スライスをBBQソースで焼いた) 野菜たっぷり+マヨ ...
料理

牛丼?焼肉丼?

これは是非やってみて欲しい たいへんに美味い 牛丼?焼肉丼? 牛肉は薄切りの切り落としとか すき焼き用のものが適当だと思う 適当か大きさに切って 脂の部分を少し外しておく 肉に焼肉のタレを少量(1人前大さじ...
料理

ビーフステーキ・バルサミコソース

インスタグラムを始めたら 食べるものの記事ばかりになった いやいや、前からそうですけどね ビーフステーキ・バルサミコソース 肉は冷蔵庫から出し しばらく置いて室温に近くしておく ス...
料理

ガーリックライス・牛ステーキ

肉を買ったら ガーリックライスが食べたくなった 食べたいものを作って食べるのだ ガーリックライス 牛肉の脂の部分を切り離してフライパンに入れ オリーブオイルをかけて弱火でゆっくり加熱し 油を出しながら輪切りにした...
日記ぢゃないけど

ローストビーフ・懸賞当選

当たった当たった 懸賞に当たったんだよ 神戸元町ハング・ローストビーフ 冷凍品が届いて 冷蔵庫で解凍 食卓で旅しようキャンペーン! サントリーオリジナル企画 サントリーが取り扱う世界のワイン...
料理

ビーフステーキ

元気になりたかった ちょっとお高めの牛肉を買って ただ焼くだけなのだが うまく焼けた時の「味」だけではなく その「アゲアゲ感?」は 身体も心も元気にしてくれる 肉は火入れが肝心! 焼きすぎには特に注...
料理

フライパン de ローストビーフ

ローストしていないから、ローストビーフではない でも、世の中にはローストしないローストビーフがたくさんある みんなこういう料理が食べたいのだと思う オーブンを使うやり方や 肉の表面を焼いた後、湯煎する方法などもあるが...
料理

ローストビーフ

3cm以上の厚みのある牛肉だと、ローストビーフ風に仕上げることができる 必ず予め冷蔵庫から出して室温程度にしておくこと! 先ずは少量の油でにんにくチップを作り そのフライパンで、コショウをした牛肉を弱火で加熱した 強...
料理

ビーフシチュー

先日「お肉やわらかの素」でビーフシチューを作ったが・・ 今日は本末転倒篇 赤ワインが冷蔵庫に残っていて・・ 飲み残した赤ワイン 次の日は、まあ大丈夫だけど、 その次の日は、もう飲めまシェん んなことで、残...
日記ぢゃないけど

お肉やわらかの素

国産の牛肉、それも格付けされたモノは柔らかくて美味いけれど、 多く食べようとすると財政を切迫する アメリカンやカナディアン、オージーなどのビーフも選択肢として素晴らしいが、 時には固くて咀嚼に困惑するような商品にも出会う ...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました