料理 ささみと空豆の炒め物 空豆が美味しい季節になってきた 空豆は1分ほど湯がくだけで美味しくいただけるが 今日はちょっぴり工夫する ささみと空豆の炒め物 空豆は、さや付きのものが圧倒的に美味い 面倒でゴミが多く出るけどね・・・ 空豆を、さやから取り出して 30秒湯が... 2020.03.09 料理
料理 ささみのペペロンチーノ やっと晴れたね すごく寒いけど 抜けるような青空が 気持ちいい ささみのペペロンチーノ 新鮮なささみを半生に仕上げる ささみは筋を丁寧に取っておくこと ニンニクのみじん切りと 種を取った鷹の爪(本日はスライス)を オリーブ油で熱して香りを出... 2019.11.29 料理
日記ぢゃないけど 鹿児島に乾杯 ビールの話題にもお付き合い下され! 「関西&南部九州&沖縄の詰め合わせセット」から 「鹿児島に乾杯」を行かせて頂いた 鹿児島に乾杯 原材料:麦芽、ホップ、スターチ アルコール度数:5.5% スターチが添加されてるのね 豪快で爽快な一杯 レポ... 2017.08.09 日記ぢゃないけど料理食べ物