料理 里芋のポテトサラダ ジャガイモのポテトサラダも大好きだが 里芋のポテトサラダもすごく美味い 今日は茅乃舎だしの 「冬の御料理読本」に掲載されていた方法を参考に 電子レンジでやってみることにした 里芋のポテトサラダ 里芋(300〜400gくらい)は皮をむいて洗い... 2020.11.16 料理
料理 鯵マッシュポテト 以前に「鰯のポテサラ巻き」を紹介した よく考えてみると 「鰯のポテサラ巻き」という名前は間違いで 正しくは 「ポテサラの鰯巻き」だよな まあ、いいかあ 記事の中で「鯵でもできる」と書いた スーパーで「鯵の刺身」が安く売っていたので きのうの... 2020.03.06 料理
料理 明太マッシュポテト ポテトサラダも美味しいけど 今日はマッシュポテトが食べたくなった マッシュポテト じゃがいもは綺麗に洗って 皮つきのまま、鍋にたっぷりの水を入れて中火にかける グラッときたら、弱火にして30~40分茹でる 10分ごとに茹で具合を確かめること... 2020.03.05 料理
料理 鰯のポテサラ巻 ポテトサラダを作ったら こんなバリエーションもごっつ美味い 鰯のポテサラ巻 ポテトサラダの記事はこちら 鰯は生で食べられる新鮮なものを用意すること 半生で食べるのが美味い ポテトサラダを鰯で巻いて アルミホイルに乗せて 味付けに醤油をちょっ... 2019.06.03 料理