鰯のポテサラ巻

ポテトサラダを作ったら

こんなバリエーションもごっつ美味い

鰯のポテサラ巻

ポテトサラダの記事はこちら

ポテトサラダ02

ポテトサラダは2015年9月にも記事にしているが 今日はニンジンとリンゴを混ぜ込んだ 作り方 じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って水から茹でる その中に卵をひとつ、殻のまま入れてゆで卵を作る 茹でる水の中...

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鰯は生で食べられる新鮮なものを用意すること

半生で食べるのが美味い

ポテトサラダを鰯で巻いて

アルミホイルに乗せて

味付けに醤油をちょっと塗って

オーブントースターで数分焼くだけ

表面が焼けてきたら、途中でもう一回醤油を塗ると良い

わさびを少しとネギを添えて

出来上がり

半生に仕上げると

鰯とポテトサラダが一体化？する

むちゃくちゃ美味い

このポテサラ巻！は鯵でもできる

ぜひやってみて！