食べ物 Tabanico White 箱ワイン
Tabanicoの箱わいん赤を飲んで、結構いけたので白も買ってみたTabanico White 箱ワインソーヴィニヨンブラン100%レポうわあこれも、めっちゃいける辛口でしゃーぷふくよかとは遠いが、濃い濃いので、夏場に氷をぶち込んでごくごく...
ワイン
食べ物 
料理 TABANICO TINTO 箱ワイン
瓶のワインをネットでまとめて買ったりしていたが如何せん部屋が狭くなってしまうそこで！箱（ボックス）ワイン「バッグインボックス」などと呼ばれている箱の中のプラスティックバッグに密封されるように詰められたワイン以前にも箱ワインは買ってみたことが...
食べ物 白ワイン12本セット
正月用に！と限定販売？のワインセットを予約したら思ったより早く届いた白ワイン12本セットもう、ヤケクソですわナンバリングして管理デイリーなワインだけどちゃんとナンバリングして内容を解った上で呑むメダリストも入っていて楽しみだお正月まで持たせ...
食べ物 赤ワイン11本
ワインはネットで買うネットで買う方が断然安く品質も良い送料がコストを上げてしまうのでまとめて購入する今回も11本セットが届いた赤ワイン11本しっかりナンバリングしてセットに添付の説明と紐付けるメダリストばかりほぼ全員、メダリストなので？ちゃ...
料理 鰯のガーリックソテー
春だ鰯が美味い生で食べられるものを入手してそれをレア気味にソテーするニンニクと鷹の爪良質のオリーブオイル少量の塩だけで味付ける鰯のガーリックソテー新鮮な鰯を手に入れたら手開きでさばいて3枚におろすここまでは町の魚屋さんにお願いするのも良いと...
料理 ガーリックフランスのチーズ焼き
オーケーストアのパンが好きだオーケーストアでは多くの種類の焼きたてパンが販売されているガーリックフランスと云う小型のオリジナルパン？もたいへんよくできていて少し味が付いていて、そのまま食べても美味いこのフランスパンをチーズ焼きにするガーリッ...
食べ物 コスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラン
グッドルッキングなスペインの白以前に飲んだコスタ・デル・リオは・・・ブドウの品種が違うコスタ・デル・リオ・ソーヴィニヨン・ブラングリーンがかった淡い黄緑色。アンズ、レモン、コンポートの洋梨の香りに、木の実や麦わらのスパイス。果実味と酸味が絡...
食べ物 ル・プティ・メゾン・ブランシュ’19
春が来たみたいにポカポカいい天気部屋の掃除をしたいなあ（意味不明）春を感じるフランスボルドーの辛口白だル・プティ・メゾン・ブランシュ’19レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りに、若草やミネラル香も。アタックに生き生きと出た酸味をコントロー...
料理 フィンカ・ラマル2019
昨日のワインフィンカ・ラマル2019やや黄色がかった淡い黄緑色で、菜の花畑をイメージさせます。広がりのある色合いの中からレモンイエローの輝きが見えてきます。アプリコットやライムのの香り、そして、湿った下草の香りに心地よい丁子のスパイスの感じ...
食べ物 タラニ・カベルネ・ソーヴィニヨン ’19
以前にタラニの白も記事にしているふくよかでフルーティーなワインだった今回はタラニの赤！タラニ・カベルネ・ソーヴィニヨン濃い赤紫色。エッジに若々しい紫色の輝きが見え、中心はザクロの実をイメージさせる深い紅色です。力強い果実味を酸味が包み込んで...