炒飯

料理

長ネギとソーセージの焼き飯

長ネギが冷蔵庫に残っていて早く食べないと傷んでしまう模様長ネギたっぷりの焼き飯にしよう長ネギとソーセージの焼き飯いつも通りのやり方ソーセージ1本と、長ネギたっぷりを細かく切ってフライパンでゆっくり炒めて創味シャンタン少量で調味炒めた具材をボ...
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ベーコンと高菜の焼き飯

先日、「高菜」が食べたくなってなぜだか急に良さげなのを探して・・・買ったきざみ高菜これ、やばいご飯、いくらでも食べてしまう製造所:九州新進株式会社あの「しんしん」のグループ会社のようだこれで焼き飯作ったらうまいだろうなあと思って・・・ベーコ...
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オムライス

ケチャップ味のご飯が食べたくなったお子ちゃまなのでケチャが大好きなんだ以前にもこんな記事を書いているちょっと濃いめのオムライスを作って食べようオムライスソーセージと玉ねぎを細かく切りフライパンで炒めてケチャップを加えて味付け、加熱してから電...
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阿蘇たかなラー油

またまた頂き物でござるかたじけない阿蘇たかなラー油商品名は「ご飯にグー」らしいくまモンが可愛いがめっちゃスパイシー私的には激辛阿蘇たかなラー油deシーチキン焼き飯いつものやり方この手法だと「パラッパラ」に仕上がるシーチキンはザルに上げて汁気...
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久しぶりの焼き飯で・・

焼き飯が食べたくなって・・冷蔵庫にあるもので適当?に作ることにしたベーコンを細かく切って玉ねぎ少しと残っていた長ねぎの硬いところをみじん切りにして一緒に炒めた創味シャンタンでちょっと味付けご飯と卵、すべてもボールなどでよく混ぜて隠し味の「き...
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ソーセージのレタス炒飯

食べたい物を作って食べるレタスチャーハンは以前にも記事にしているがお付き合いお願いしますソーセージのレタス炒飯シャウエッセンは細かく切って玉ねぎのみじん切りとゆっくりと炒めた長ネギのみじん切りも加えよう今日はいつもの創味シャンタンは無しでい...
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海老チャーハン

焼き飯とチャーハンの違いはなんだろうよくわからないが語呂がいいので海老チャーハン!とした海老チャーハン海老は殻をむいて、背わたを取りきれいに洗ってから水分を拭き取って少し塩をして、少量の油で少し炒めていったん取り出すソーセージ少し、玉ねぎ、...
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焼き豚と長ネギの炒飯

焼き飯や炒飯の記事はたくさん書いてきただから、今更なのだが備忘録として?焼き豚と長ネギの炒飯いつも適当なものを適当に放り込んで焼き飯にしてしまうが、やはり焼き豚と長ネギだと思い知らされた焼き豚を細かく切り長ネギのみじん切りとフライパンで炒め...
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残り物 de 焼き飯

一時は頻繁に作っていた焼き飯であるがちょっと間が空いたかな?本日は冷蔵庫の残り物ベーコン1枚カニカマちょっとしらすちょっとこれらを始末する残り物 de 焼き飯フライパンでベーコンと玉ねぎのみじん切りを炒め長ネギも少し余っていたので細かく切っ...
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ドレスドオムライスが作りたかったのだが

やっと涼しくなってきたやれやれまた台風が来ているみたいで・・・早く秋にならないかな?オムライスオムライスって美味しいよね薄い卵で巻いて、ケチャップをかけた「昔ながらのオムライス!」が好きなのだが時には「ふわとろ」にしてみたりで、今日は・・・...