炒飯

焼き飯や炒飯の記事はたくさん書いてきた だから、今更なのだが 備忘録として？ 焼き豚と長ネギの炒飯 いつも適当なものを適当に放り込んで焼き飯にしてしまう が、やはり 焼き豚と長ネギだと思い知らされた 焼き豚を細かく切り 長ネギのみじん切りと...

一時は頻繁に作っていた焼き飯であるが ちょっと間が空いたかな？ 本日は冷蔵庫の残り物 ベーコン1枚 カニカマちょっと しらすちょっと これらを始末する 残り物 de 焼き飯 フライパンでベーコンと玉ねぎのみじん切りを炒め 長ネギも少し余って...

やっと涼しくなってきた やれやれ また台風が来ているみたいで・・・ 早く秋にならないかな？ オムライス オムライスって美味しいよね 薄い卵で巻いて、ケチャップをかけた 「昔ながらのオムライス！」が好きなのだが 時には「ふわとろ」にしてみたり...

焼き飯が食べたくなった 数日前にTVで（石橋貴明氏の番組？） 「どこかの中華の達人」が炒飯を作るのを 見てしまったからだな からだ 焼き豚とカニカマを買ってきた カラスミの焼き飯？ 作り方はいつもとほぼ同じ そのフライパンで焼き豚と玉ねぎの...

完全復活 体温：36.4度 めっちゃ元気 よかったあ しらすの焼き飯 冷蔵庫で カルシウム強化メニュー用の「しらす」が忘れ去られていた 賞味期限を過ぎてしまっている 捨てようか？ いや、モッタイナイ フライパンに、少量の太白ごま油をひき ゆ...

昨日の記事の「豚のワイン角煮」 焼き飯にしてやったぜい 作り方はいつもと同じ 豚の角煮を適当な大きさに刻み、 玉ねぎのみじん切りと一緒にゆっくりと炒めた ちょっぴり創味シャンタンで調味 上手く炒めたら、具材とご飯と卵をボールなどで混ぜてしま...

2日前に「ふわトロオムライス」を食べたばかりだが、 またまたよく似た？炒めご飯物 レタス炒飯は、これまでに4回も記事にしているが 今日はシーチキンで手軽に美味しく！ また、レタスを入れたにもかかわらず、 パラッパラに上手に出来たので 忘備録...

ものすごく久しぶりの焼き飯だ いろんな具材をミックスしたので「ミックス焼き飯」でもいいのだが 「ミックス炒飯」の方が語呂がいいし、うまそうなので・・ ミックス炒飯 冷蔵庫にあったいろんなものを混ぜ込んだだけなのだが・・・ 海老に少し塩をして...