蒸し鶏

料理

蒸し鶏と野菜の冷やしうどん

今日もむちゃくちゃ暑い 冷たい麺類が美味いな 冷やし中華もいいが そんな感じ?のうどんが食べたくなった 蒸し鶏と野菜の冷やしうどん 冷たく冷やしたうどんに 蒸し鶏 きゅうりやトマト ミョウガ、ネギ、生姜などの薬味を添え 最後に卵黄を乗せる ...
日記ぢゃないけど

蒸し鶏のおにぎらず

昨日の蒸し鶏でおにぎらずを作った。 「サンドイッチの(シリーズの)次は、おにぎらずなのかな?と思っていたんですが、違うんですね」などというご意見をいただいた。 なかなか記事にする程のレシピではないから、というのが理由かも知れない。 ご飯 ご...
日記ぢゃないけど

蒸し鶏

このブログに度々登場して、いつか作り方も紹介しようと思っていた。 この方法だと失敗なくジューシーに仕上がる。 めっちゃ簡単で美味い. 攻守両方に長け、守備範囲もすごく広い万能選手。 ご飯のおかずに、お酒のつまみに、ラーメンにも、サンドイッチ...