料理 味の素 丸鶏がらスープ
昨日も風が強かったが今日もめっちゃピューピュー吹いている台風並みの強い風で事故なども起きているようだ今日はどこにも行かないで部屋の掃除をしようなんやそれ？使っていた粉末の鶏がらスープが残り少なくなったので新しく買ってみた味の素 丸鶏がらスー...
調味料
料理 
料理 味の素のほんだし
最近使い始めた味の素のほんだし簡単に出汁をとりたい時はこれ以上のものはないと思う顆粒で溶けやすいし想像以上に美味しい出汁の味がする卵とじ蕎麦もちろん、茅乃舎もめっちゃ美味しいけど顆粒はすごく簡単で時短コストが1/10くらい？だと思うそれでい...
料理 味の素 アジパンダ瓶
以前にハイミーを記事にしたうま味調味料といえば味の素だよな味の素のめっちゃ可愛い瓶入りを見つけたので買ってみた味の素 アジパンダ瓶アジパンダ瓶は正式名称らしいめっちゃ可愛い！こういうのがキッチンにあるとちょっと上がるよなあこういうのは積極的...
食べ物 キューピーあらびきマスタード
今日もいい天気で気持ちいいぞう市販の小麦のパンを食べなくなって食パンのサンドイッチを作らなくなったので粒マスタードの出番が少なくなったそれでも、ソーセージだったりカルパッチョだったり鶏肉のソースにしたりもする今まで瓶入りの商品を買っていたの...
料理 ハイミー
おっと！記事にし忘れていたたくあんの記事の時にしれっと？「ハイミーを2プッシュ」などと書いている化学調味料食品添加物の全てをすごく悪いものとして扱う人もいるがグルタミン酸ナトリウムをはじめとする化学調味料は私たちの食事には欠かせない「旨味」...
料理 黒瀬のスパイス 大袋
記事に頻繁に出てくる黒瀬のスパイスであるが110g入りの瓶が700円〜800円くらいちょっぴりお高め？というのも・・・料理の仕上げにちょこっと加えるだけでワンランク上がる感じでちょこちょこと頻繁に使うようになった2ヶ月〜2ヶ月半で1本使い切...
料理 YOUKI ガラスープ
今日はすごく寒いコートが要るかもな中華調味料中華スープは創味シャンタンを使うことが多いがペーストタイプの調味料なのでお湯に溶いたり少々使いにくい場面もある顆粒の創味シャンタンも存在するがちょっと違うのも試してみたYOUKI ガラスープサラサ...
料理 香味ペースト
中華調味料過去にいくつも比較の記事がある創味シャンタンDX私は缶入りの総味シャンタンを好んで使っているがペーストが硬いので使いにくい時があるスープなどに溶かす時は問題ないのだが炒め物などにちょこっと欲しい時などは水に溶くのが面倒だったりペー...
日記ぢゃないけど S&B キッチンコショー
胡椒はガリッとする粒の黒胡椒を主に使ってきたのだがフリフリする白胡椒も時々は必要になるラーメンなどにフリフリする用にテーブルコショーという小さい瓶は持っていたのだが我が家に鉄板フライパンブーム？が来てお料理用のもうちょっと大きいのが欲しくな...
料理 ガーリックパウダー
ニンニクやショウガは体を温め免疫力を上げる効果もあるのだそうネギも含めて適量の香味野菜は料理の味を格段に良くしてくれるガーリックパウダーニンニクはおろしたり、刻んだりするのがついつい面倒だと感じることもあるかといってチューブのニンニクは臭い...