鯛の昆布〆

料理

昆布茶を使って昆布〆にすると

簡単に

美味しく出来ます

鯛の昆布〆

美味しそうな鯛のサクを見つけたら

作ろう!

刺身より断然美味いぞ

鯛のサクに

昆布茶をパラパラパラ

さらに出汁昆布を貼り付けて

(全面に同じ施術を)

ラップでキツく巻いて

冷蔵庫で寝かせる

1時間以上寝かせるのがいいと思うが

無茶苦茶美味くなるんだよ

出来上がり

わさび醤油もいいし

ポン酢もいいねえ

ご飯に乗せて

熱々にした

インスタントの松茸のお吸い物をぶっかけた

鯛茶漬けも

たまらんぜよお!

 

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