トルティーヤでピザ

以前に記事にした粉から作ったトルティーヤ

冷凍保存しておいたものでピザ風にしてみた

トルティーヤが固いと思ったので、霧吹きで水分を加えた

適当に具を乗せて、チーズを乗せて、フライパンで蓋をして蒸し焼きにした

めっちゃ適当に作ったけど、オレガノを加えることで、ピザの味になる

でも、やっぱりトルティーヤが固い

トルティーヤについては研究を要す！