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オーブントースターの改造?

最近のオーブントースターには、必ずサーモスタットが付いている

パンなどはすぐに焼けるので問題ないのだが、グラタンなど、中まで火を通したい時に

サーモスタットが働いて「ぱちっ」と電源が切れて・・

イライラする

特に如実なのは「餅」を焼きたい時!

膨らみかけてきた5分で電源がOFFになって、その5分後くらいにONになるも、

また膨らみかけた3分後にOFFになって・・

固くなるばかりで焼き上がらない

めちゃくちゃイライラする

改造してやる!

ビフォアの写真はない

本体背面のネジを外して・・・

中身の改造後!

写真右中央、矢印がサーモスタット

右下の丸印の部分にねじ止めされていたものを外した

切断、直結してしまってもいいが、そうすると全くサーモスタットが働かなくなるし

空中放置でいいでしょう

良い子は絶対!マネをしないでね

1000Wで加熱し続けると発火するかも知れない

充分に注意して使おう

餅を焼く

サーモスタットはここの裏側についていたのだな

外した後のネジ穴が2つ空いているのが見える

10分ほどで

サーモスタットが切れることなく

うまく焼けました

やったね!大成功!

砂糖醤油と海苔の「いそべ」でいただきました

御造作!

良い子は絶対!マネをしないでね

 

揚げ餅

餅は大好きだ

ごく普段も餅はよく頂く

オーブントースターで焼いて食べることが多い

ほんの少しの砂糖を加えた醤油をつけて、海苔で巻いて

そう、「磯辺焼き」を好んでいる

「きな粉」で頂くこともある

きな粉餅も美味いな

揚げ餅

今日は揚げた餅が食べたくなった

フライパンに少量の油をひいて、弱火でじっくり焼く

たっぷりの油でなくてもちゃんと揚がる

それは前に紹介した「鯵の骨せんべい」の時と同じ

今日はお気に入りの「真空パックのよもぎ餅」で作った

よもぎ揚げ餅

よもぎの緑がきれいね

IMG_7533

真空パックの餅を適当な大きさに薄くスライスして

前述のようにフライパンで焼いただけ

塩をパラパラと振りかけて・・

うおお、パリッパリ、モッチモチで

塩だけで頂く、よもぎ餅の美味いこと!!

めっちゃ美味ーーーい!!

今日はパックから出したばかりの餅で作ったので

途中、くっついて難しかった

干した餅で

次回は薄くスライスした餅を干して、カリカリにしてから作ってみようと思う

揚げせんべいになるかな?

ふふふ