日記ぢゃないけど 『ミヤネ屋』に長渕剛氏出演
先週、5月6日放送の『情報ライブ ミヤネ屋』に長渕剛が生出演した新曲『REBORN』を披露12年ぶりに「ミヤネ屋」へ出演とのこと紹介VTRや15分ほどのトークコーナーもありめっちゃ煽る長渕氏は新曲の「REBORN」について「人間は絶望の淵に...
2022-05
日記ぢゃないけど 
料理 カンタン酢de鶏手羽元
これ、めっちゃ美味いぞカンタン酢は以前に記事にしたがすごく便利な調味料だと思う原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む)甘さ、しょっぱさ、酸っぱさ...
料理 チーズ豚平焼き
大阪には「豚平焼き（とんぺいやき）」という食べ物があるお好み焼き屋さんや鉄板焼きの店で供される代表的な例として鉄板に卵を割り掻き回して卵焼きを作りながら豚肉を別に炒め卵の上に肉を乗せてひっくり返しソースやケチャップ、マヨネーズをかけあおのり...
料理 佐藤養助商店 稲庭うどん
頂き物でございまするお高いやつですありがとうございますドキドキしながら慎重にゆがかないとな佐藤養助商店 稲庭うどん稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭（佐藤）吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が...
D.I.Y. 波釘（なみくぎ）
こんな便利なものがあったんだなネットで調べてて見つけた強力な新兵器なのだ木材と木材をくっつける必要がある場合いろんな方法があって今までは木工用ボンドのみが多かったそれでも十分なのだがもうちょっと強度が欲しい時もある「ダボ接合」も習得したいの...
料理 オクラとトマトの冷奴
ちょっとオシャレに言うならオクラとトマトの豆腐サラダ？かなそんなにおしゃれでもない冷奴なのだよつまみなのだよオクラとトマトの冷奴オクラはまな板の上で塩を振って板ずりにする（塩もみすると発色が良くなる）茎の先端、硬い部分を切り落としてヘタの近...
料理 鮭のペペロンチーノ
時々、無性に食べたくなるパスタ鮭は冷凍庫に常備している鮭のペペロンチーノニンニクをみじん切りにしておくじゃがいもをよく洗って皮をつけたままサイコロに切って水に潜らせた後、ラップをふわりとかけて電子レンジで3〜5分鮭をフライパンで焼くのがポイ...
日記ぢゃないけど 青龍のブレスレット
すごくいい天気大型連休でお出かけの方も多いんぢゃないかなネットで見つけて値段も手頃だったし貯まっていたポイントの消費の必要もあってポチってしまった青龍のブレスレットオニキスに青い龍が彫ってあって「かっちょいい」と思ったんだけどなんかちょっと...
日記ぢゃないけど 天気痛予報？
気象病については過去にも書いている天気病とも言い主に低気圧の時に、頭痛、だるさ、眠気やめまいといった症状が起こることを指すのだそう私の場合はひどい耳鳴りが起こる今日は朝からすごくいい天気で気持ちがいいのだが午後からすごく耳鳴りがして・・どう...
料理 めっちゃシャキシャキのもやし炒め
もやし炒めは何度も記事にしているどうやったらもっと美味いか？を追求して試してきたロバート馬場ちゃんの「50度洗い」もなかなか良かったけど面倒な上、効果が薄いそして今回、見つけたのが「レンチン」を利用する方法であるめっちゃシャキシャキのもやし...