日記ぢゃないけど 『ミヤネ屋』に長渕剛氏出演
先週、5月6日放送の『情報ライブ ミヤネ屋』に 長渕剛が生出演した 新曲『REBORN』を披露 12年ぶりに「ミヤネ屋」へ出演とのこと 紹介VTRや15分ほどのトークコーナーもあり めっちゃ煽る 長渕氏は新曲の「REBORN」について 「人...
2022-05
日記ぢゃないけど 
料理 カンタン酢de鶏手羽元
これ、めっちゃ美味いぞ カンタン酢は以前に記事にしたが すごく便利な調味料だと思う 原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部にりんごを含む) 甘さ、しょっぱさ、...
料理 チーズ豚平焼き
大阪には 「豚平焼き（とんぺいやき）」という食べ物がある お好み焼き屋さんや鉄板焼きの店で供される 代表的な例として 鉄板に卵を割り 掻き回して卵焼きを作りながら 豚肉を別に炒め 卵の上に肉を乗せてひっくり返し ソースやケチャップ、マヨネー...
料理 佐藤養助商店 稲庭うどん
頂き物でございまする お高いやつです ありがとうございます ドキドキしながら 慎重にゆがかないとな 佐藤養助商店 稲庭うどん 稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭（佐藤）吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ね...
D.I.Y. 波釘（なみくぎ）
こんな便利なものがあったんだな ネットで調べてて見つけた 強力な新兵器なのだ 木材と木材をくっつける必要がある場合 いろんな方法があって 今までは木工用ボンドのみが多かった それでも十分なのだが もうちょっと強度が欲しい時もある 「ダボ接合...
料理 オクラとトマトの冷奴
ちょっとオシャレに言うなら オクラとトマトの豆腐サラダ？かな そんなにおしゃれでもない 冷奴なのだよ つまみなのだよ オクラとトマトの冷奴 オクラはまな板の上で塩を振って 板ずりにする（塩もみすると発色が良くなる） 茎の先端、硬い部分を切り...
料理 鮭のペペロンチーノ
時々、無性に食べたくなるパスタ 鮭は冷凍庫に常備している 鮭のペペロンチーノ ニンニクをみじん切りにしておく じゃがいもをよく洗って 皮をつけたままサイコロに切って 水に潜らせた後、 ラップをふわりとかけて電子レンジで3〜5分 鮭をフライパ...
日記ぢゃないけど 青龍のブレスレット
すごくいい天気 大型連休でお出かけの方も多いんぢゃないかな ネットで見つけて値段も手頃だったし 貯まっていたポイントの消費の必要もあって ポチってしまった 青龍のブレスレット オニキスに青い龍が彫ってあって 「かっちょいい」と思ったんだけど...
日記ぢゃないけど 天気痛予報？
気象病については過去にも書いている 天気病とも言い 主に低気圧の時に、頭痛、だるさ、眠気やめまいといった 症状が起こることを指すのだそう 私の場合はひどい耳鳴りが起こる 今日は朝からすごくいい天気で気持ちがいいのだが 午後からすごく耳鳴りが...
料理 めっちゃシャキシャキのもやし炒め
もやし炒めは何度も記事にしている どうやったらもっと美味いか？ を追求して試してきた ロバート馬場ちゃんの「50度洗い」もなかなか良かったけど 面倒な上、効果が薄い そして今回、見つけたのが 「レンチン」を利用する方法である めっちゃシャキ...