日記ぢゃないけど 青いブレスレット
また暑さが戻ってきて しんどいぞう 以前に記事にした新作ブレスレット 青い方を自分好みに 追い込んでいこう 青いブレスレット Before なんかガチャガチャしている 金色の龍が多すぎるのがあかんのかも？ と、思って 追加する石？ いくつか...
2022-08
日記ぢゃないけど 
料理 中華粥
今週は涼しくて 助かるなあ ちょっと温かい汁もの？を 食べてもいいかも？って思う？ 昨日、手羽元を圧力鍋で調理して そのスープが残っているので ラーメンもいいのだが 小麦を控えているし 鶏味の粥が食べたくなった 中華粥 米から炊いた方がいい...
食べ物 サッポロファイブスター
限定に弱いのは認めている 弱いよなあ 限定のビールだ サッポロファイブスター 「サッポロファイブスター」は1967年に誕生し、 サッポロビール社が過去に発売したプレミアムビールの パイオニアとも言うべき商品である。 現在は、北海道札幌市にあ...
日記ぢゃないけど 格闘技に何が起きているのか
雑誌 Numberの1057 これは買わないわけにはいかないだろう また報告する！
自作エフェクター・歪み C-MOS OVER DRIVE 11
2019年に完成した C-MOS OVER DRIVEであったが チャージポンプ回路をインストールして 電源電圧を18Vに昇圧 素晴らしいモディファイが完成！ そして・・・ オペアンプの比較 動作電圧が18Vになったので 再びオペアンプを聴...
料理 めっちゃ簡単にいなり寿司
いなり寿司が食べたくなった 買ってきてもいいのだが・・・ 食べたいものを作って食べる 主義！ なので 簡単に作れないかな〜 と考えて・・・・ いなり寿司 関東のいなり寿司は具が少ない 私的にはほとんど何も入っていない印象 関西のいなり寿司は...
料理 豚のダブダブ丼
大阪には「ダブダブ」という名前の定食？がある 鉄板焼き屋さんのランチメニュー？ 鉄板で豚バラ肉を焼いて濃いめに味付け 別にオムレツ風の卵を焼いて キャベツの千切りと共に 一つの皿に供される ご飯はお代わり自由 味が濃くて豚の脂もすごくて か...
料理 十割そば
蕎麦は二八（八割）と決めていたのだが 最近、食事を見直して 小麦を減らしていることは書いた グルテンフリーまでは目指してないけど 蕎麦も つなぎの小麦粉が入ってないものを 買ってみた 十割そば 十割そば本舗 山本かじの 十割そば本舗 山本か...
料理 鶏とピーマンの炒め物
カシューナッツが欠品していて 代わりに 缶詰のコーン入れたら むちゃくちゃ美味くできた 鶏とピーマンの炒め物 鶏もも肉は一口大に揃えて切っておく ピーマンは種をとって適当な大きさに切っておく ニンニクをみじん切りにしておく フライパンに油少...
食べ物 じゃがいも心地 瀬戸内青のりと天海の塩
少し前に買って忘れていた 大丈夫かなあ じゃがいも心地 瀬戸内青のりと天海の塩 野菜の味が活きている。 「じゃがいも心地」に最適な生のじゃがいもを、 その日その日に吟味し、 贅沢な厚さにスライスして香り豊かに揚げました。 心地よい食感と素材...