ポテトサラダを作ったら
こんなバリエーションもごっつ美味い
鰯のポテサラ巻
ポテトサラダの記事はこちら
ポテトサラダ02
ポテトサラダは2015年9月にも記事にしているが 今日はニンジンとリンゴを混ぜ込んだ 作り方 じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って水から茹でる その中に卵をひとつ、殻のまま入れてゆで卵を作る 茹でる水の中に少しのコンソメ顆粒と少しのセ...
鰯は生で食べられる新鮮なものを用意すること
半生で食べるのが美味い
ポテトサラダを鰯で巻いて
アルミホイルに乗せて
味付けに醤油をちょっと塗って
オーブントースターで数分焼くだけ
表面が焼けてきたら、途中でもう一回醤油を塗ると良い
わさびを少しとネギを添えて
出来上がり
半生に仕上げると
鰯とポテトサラダが一体化?する
むちゃくちゃ美味い
このポテサラ巻!は鯵でもできる
ぜひやってみて!