食べ物

スペインの辛口白だ！ 私が言うのはちょっと恥ずかしいが スペインのワインは情熱的なのだ 大好きだ フィンカ・エル・レホネオ・ ソーヴィニヨン・ブラン 後から軽いヨード香も出て、 干し草風のエレガントな香りもあります。 酸味と甘味がソフトに溶...

ファミマの新作スイーツ ちょっとお高いのだが 思い切って買ってみた スフレ・プリン ティラミスカフェ なめらかな口どけのコーヒープリンに、 ティラミススフレをまるごとのせた、 贅沢なスフレ・プリンです。 ファミマNo.1スイーツのスフレ・プ...

めっちゃ美味そうなルックス！ たまらん！ スペインの辛口白だ コスタ・デル・リオ・シャルドネ まろやかな果実の甘味が酸味を抑えていて、 すっきり感あふれるアタックです。 果実の甘味も充分で、 そこに心地良い渋味が絡み、 とても飲みやすい旨味...

連日、猛暑が続く 見つけてしまった 爽・梨 これは買うでしょう 爽のシャリシャリとした微細氷と すりおろした梨の果肉により、 本物の梨を食べているような食感が楽しめる。 裏ごし、すりおろし、角切りの3種類の梨果肉を使用し、 ジューシーでみず...

今日も暑い！ 台風も来ていて・・・ 嘘ばっかり TVは嘘ばかり言う 海面の温度が高いのは本当らしいのだが、 海面の温度が高いから台風が巨大化する？ などと言っている？ ぢゃあ、なんで今年は台風が少ないの？ 次に来るのが10号だよ！ 説明して...

スペインのフルボディ赤 情熱のシラーだ カスティージョ・コルテス・シラー 濃い赤紫色。 黒系のベリー香に、肉や革などの動物的なニュアンスに、 ミントのようなスパイス。 果実の甘味と酸味がよく絡んでいます。 タンニンにウッディーなスパイシーさ...

今日も暑いな でも あきらめて 頑張って行こうぜい フランス、ボルドーの辛口白だ マルティニョン 澄んだ酸味と果実味がひとつにまとまり、心地良いアタックです。 果実味もドライで、後口の渋味も舌にやさしく、す っきりした味わいとフルーツ味の余...

今日はチリのフルボディ赤 ラス・セニサス・レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン 紫色をおびた濃いガーネット色。 深さの中に濃縮感ある色調が印象的です。 ブラックチェリー、カシス、コンポートのイチジクの香り。 それに、湿った革のミネラル香など、...