食べ物 アンチョビの卵かけご飯
卵かけご飯の記事は久しぶりだしアンチョビは、卵かけご飯からすると「寝耳に水」だったのではなかろうか藪から棒！私の勝手な卵かけご飯の極意をおさらいしておく卵かけご飯の極意1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない3. 熱々のご飯と...
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食べ物 ラストスタンド・カベルネ・ソーヴィニョン
オーストラリアの赤フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100％カベルネ・ソーヴィニヨン黒ブドウ品種の王様的存在赤ワイン用のブドウ品種であり、世界で最も広く栽培されている品種のひとつフランスボルドー地方原産のブドウ品種であるがほぼ全ての主...
食べ物 チョコがパリパリサンデーカップ
安くて美味いアイスサンデーカップは時々マイナーチェンジする買ってみたチョコがパリパリサンデーカップ見た目はそんなに変化がないがパリパリになったのは中に入ったチョコ！何層にもパリパリチョコが封入？してある美味い！！昔の記事でサンデーカップを「...
食べ物 サッビオーネ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
イタリアのD.O.C.赤ワインミディアムボディD.O.C.イタリアのワインの格付けはワイン法（1963年）に基づき規定されており、上位からDOCG・DOC・IGT・VdTに分類されるDOCには一定の審査が定められている生産地、栽培方法、ブド...
食べ物 セロ・ブラヴォ・カベルネ・ソーヴィニヨン
♫〜ワインを開けたーらあ〜小さな瓶に小分けにしてしまう作戦を習得してからワインを買うことが多くなったセロ・ブラヴォ・カベルネ・ソーヴィニヨンチリの赤・フルボディチリのワイン、好きです安くて美味い千円だが、果実味が豊かでフルーティー先日の千円...
料理 アイスクリームに飴のドーム
前から一度やってみたかったんだ初めて見たのは「料理の鉄人」だったと記憶するフレンチの鉄人、坂井宏行氏が飴でドームを作ってドルチェにかぶせた「すげえ！」と叫んだ覚えがあるクリスマス対決だったような記憶があるが違うかもしれない料理の鉄人は199...
食べ物 牧場しぼりアフォガート
期間限定商品である限定に弱いのだ牧場しぼりアフォガート 濃厚ミルクアイスと、キレのあるキリマンジャロを使用したエスプレッソ氷の組み合わせ。濃厚なアイスを後味スッキリと楽しめる、まるでアフォガートのような味わい。アフォガート？アフォガートって...
食べ物 フレンチトースト
暑いなあもう夏だな今年は春がなかった大嫌いなニュースによると関東圏は海開きもしないようだから海水浴もないし青春も青夏もないみたいね悲しい食べることは楽しんでいこう今日のおやつフレンチトースト昨日から仕込んでおいたものバゲットの残りを卵、牛乳...
食べ物 ゆずと爽やかバニラ
やわもちわらびもちは前にも食べたことがあるがこれは〜ゆずと爽やかバニラ〜という季節限定商品らしいやわもちアイス わらびもち～ゆずと爽やかバニラ〜井村屋の定番「やわもちアイスシリーズ」は２０１２年の発売より多くのお客様にご好評をいただいていま...
日記ぢゃないけど 日本人はすごいなあ
ドーナツが食べたくなった近くのスーパーで買ってもよかったのだがちょっとでも気分を上げようと思ってミスドまで出かけた間隔を開けてお並びください店頭に「新型コロナ・・・・・・・間隔を開けてお並びください」と、書いてあって入り口付近に一人の客が並...