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料理

一番搾り春デザインパッケージ

今日は暖かい いよいよ春だなあ 一番搾り春デザインパッケージ 「一番搾り」の品質感をベースに、 満開の桜を華やかに表現したデザインです。 缶の裏面でも「一番搾り」のおいしさを 春ならではの表現で訴求しています。 そうなんだよお 春もおいしい...
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コーヒー&クッキークランブル

なんだか、また寒いな アイス食べて 頑張って行こうぜー コーヒー&クッキークランブル コーヒーの本格的な味わいを追求する為に、 アイスクリーム中のコーヒーの分量や濃度にこだわりました。 コーヒーのほろ苦さは、 合わせるチョコレートコーティン...
料理

ホッキ貝

ホッキ貝=ウバガイ=バカガイ? 二枚貝綱異歯亜綱バカガイ上科バカガイ科の1種、 日本海北部と茨城県以北の太平洋、シベリア沿岸まで分布し、 冷水域の外洋に面した浅い海の砂底に生息する。 北海道ではホッキガイ(北寄貝)と呼び、アイヌ語ではポクセ...
料理

豚肉のソテーのサンドイッチ

昨日の夜食べた 豚肉のソテー 手前にはバルサミコソース 右向こう側には、ラードチップ 作り方はこちらの記事で その残り物をサンドイッチで頂く そう いつものやり方 食パン 今日はお気に入りの10枚切りの食パン 耳の部分にちょっと霧を吹いて ...
料理

バナナのオープンサンド02

2015年4月に 「バナナのオープンサンド」の記事を書いている ガックラ、リニューアルオープンが2015年の3月で 意地になって?毎日更新していた時期で うりゃー!と、無理やりな記事にしたら ある検索ページの第4位!に ガックラ掲載の写真が...
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ほうじ茶ラテ

鎮痛剤の必要がなくなった ご心配をおかけいたします ハーゲン食べて 頑張ってこーぜー ほうじ茶ラテ  人気が高まっているほうじ茶ラテの味わいを アイスクリームで表現しました。 初摘み茶葉をほうじ、上品なうま味がありながら ミルクのコクもしっ...
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結節なし!の祝膳

喉の調子が 昨年12月に声が出なくなって・・ クリスマスライブ前ですごく困った 完璧ではなかったけど、 なんとか乗り越えて・・ でも、 1か月以上経ってもなんだか調子が悪く ちょっと歌うだけで すぐに喉が枯れてしまう 結節などができていたら...
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リッチショコラ

昨日の記事の バッファーブースター 音は出たのだが・・・・ 動作がおかしい 完成しなかった トホホ・・・ アイス食べて元気になろう! メルティーバーリッチショコラ ~ベリーソースとともに~ 濃厚でビターな味わいのチョコレートアイスクリームを...
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ほうじ茶 和の菓 ~黒糖仕立て~

期間限定のクリスピーサンド それも、ほうじ茶! 期待してしまうやんか ほうじ茶 和の菓 ~黒糖仕立て~ レポ ウエハースも普通のもの?よりはちょっと濃い色合い? ウエハースの香りも、ちょっと香ばしい気がする 中のアイスは、黒糖とほうじ茶のチ...
料理

山芋のぬか漬け

「山芋」は長芋・大和芋・自然薯を含むヤマノイモ科の芋の総称 長芋・大和芋・自然薯はそれぞれ別品種の山芋で 形状や、すりおろした時の粘りの強さが異なる ヤマノイモは、生でいただける芋なので、栄養的にも優れていると思われる 山芋のぬか漬け ぬか...