料理 焼き飯炒飯
以前にも記事にしているが完璧な方法だと思うめちゃめちゃ美味い炒飯ができるので備忘録も兼ねて紹介しておきたい焼き飯炒飯今回はハムと玉ねぎで作ったがベーコンでもソーセージでもいいし焼き豚と長ネギだともっと本格的になるかも？細かく刻んでフライパン...
料理 
日記ぢゃないけど Five Starをもう一度
昨日、もう6缶パック買いましたFive Statをもう一度ケースで欲しかったけど無かったからガツンと苦くてキレも抜群素敵！
日記ぢゃないけど 明日から10月／値上げラッシュ
今日で9月も終わり10月1日から多くの商品の値上げが発表されているビールは買っておかないとなホントはFive Starをもう一度、箱買いしたかったが売り切れてた残念！初心に返って？サッポロ黒ラベル箱買いやっぱこのデザイン優れているなサッポロ...
料理 ライスパスタ de ラーメン
朝晩は、すっかり涼しくなって過ごしやすくなってきた冷蔵庫に鶏手羽元を圧力鍋で調理した時に出た鶏出汁？が残っていてこれを使って・・・よし、あれを作ろう以前にちょっと失敗した記事にしているこれをラーメンにしたらいいんぢゃないか？と考えたライスパ...
料理 目玉焼きぢゃない定食
サニーサイドアップ2個の卵焼きを「目玉焼き」と呼ぶらしいだと、これは目玉焼きぢゃないので目玉焼きぢゃない定食キャベツを千切りにしておく味噌汁を作っておく（インスタントでもいい）熱したフライパンに油を引いて卵2個を割り入れまずは白身を焼いてそ...
料理 グルテンフリーのナポリタン
先日紹介したグルテンフリーのパスタでナポリタンを作ってみたグルテンフリーのナポリタンハムは細く切っておく玉ねぎ半分を繊維に沿ってスライスしておくニンニク少量をみじん切りにしておく鉄板のフライパンを熱してからオリーブオイルを加え少し冷ましてか...
日記ぢゃないけど 初めてのスペシャルゲストがキュアプレシャス
TV番組「Daigoも台所」については以前にも書いている特に金曜日は氏が一人で料理を作り上げるという「ボクでもできる金曜日」で先生の山本ゆり氏とのやりとりも面白く楽しく見させてもらっている9/23（金）はスペシャルゲストを迎えるとのことだっ...
食べ物 EXTRA DRAFT 箱買い
最近、サッポロの限定を渡り歩いている先日、限定のEXTRA DRAFTを見つけて2本買って飲んでみたらすごく美味かったので箱買いしたEXTRA DRAFT 箱買いサッポロビール独自開発の「旨さ長持ち麦芽」を使用。さらに、通常の黒ラベルより麦...
料理 もやしのツナマヨぽんサラダ
家計に優しく栄養があって美味い野菜これまでにも色々記事にしてきたが良いのが出来たので備忘録して紹介しておきたいもやしのツナマヨぽんサラダ人参は細く切っておくもやしはよく洗って！ザルに上げて水を切っておくレタスを数枚、洗って水気を切っておく鍋...
日記ぢゃないけど 彼岸の中日（ひがんのちゅうにち）
暑さ寒さも彼岸まで言われる通りに涼しくて気持ちが良い彼岸の中日は彼岸の期間、1週間のうち真ん中にあたる日春分、または秋分の日を指す今年の秋の「お彼岸」は9/20の彼岸の入りから始まり本日、秋分の日を彼岸中日として9/26の彼岸明けに終わる、...